Coca sin langostinos cacao

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]

Hoy traigo un bizcocho de chocolate delicioso, sacado una vez más de los blogs de Alicia (Recetario Canecositas) y de Mª Dolores (Cuinant) . Es muy fácil de[...]

Bizcochos, bizcochos y mas bizcochos !!!!!! Parece que nos pasemos los días zampando y zampando, jejeje pero nada de eso , esta receta hace mucho que la tengo[...]

INGREDIENTES 1 yogurt natural ,o sabor limón 1 vaso de aceite de oliva 2 vasos de harina 1 vaso y 1/2 de azúcar 2 vasos de chocolate en polvo 4 huevos[...]

Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una[...]

Retomamos la rutina después de unos días de descanso y para que la vuelta nos sea más llevadera prepararemos una Coca de llanda con chocolate para la merienda.[...]

Hoy un clásico de nuestra cocina Coca o Bizcocho de yogur el de toda la vida.Un clásico que siempre gusta a todo el mundo y perfecto para las meriendas de[...]

INGREDIENTES 250 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal 50 gr. de azúcar 2 huevos medianos 50 gr. de mantequilla 80 gr. de leche 15 gr de levadura fresca la[...]

Las cocas de San Juan son tradicionales de Barcelona o Cataluña, se cree que su origen tuvo lugar en el siglo XIII, este dato no es muy exacto. Se prepara para[...]

Última vez que me pongo fecha para retomar el blog creo que ésta, es de las veces que más ganas he tenido de "ponerme" , pero como dije que no me buscarais[...]

Tenía pendiente de hacer esta coca de LLavaneras hace muuuchos años y por unas cosas y otras se me había quedado en pendientes. Coca típica del pueblo de[...]

INGREDIENTES: 3 huevos, 150 grs, de leche, 170 grs, de mantequilla o aceite de girasol , 200 grs. de azúcar, 350 grs. de harina, 100 grs. de chocolate en[...]

Esta es una clase de bizcocho típico de la Comunidad Valenciana al que llamamos "Coca de llanda". Su nombre proviene de que el recipiente donde se ha hecho[...]

COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias[...]

De vez en cuando voy reponiendo alguna de las primeras recetas que puse en el blog, y esta es una de ellas. Se trata de la clásica coca de chocolate de toda la[...]