Coca con levadura

INGREDIENTES Para la masa 50 gr. de aceite. 50 gr. de manteca de cerdo. 100 gr. de agua. 25 gr. de levadura panadería. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de[...]

INGREDIENTES: Para la masa 300 grs . de harina 200 ml . de agua 50 ml . de aceite de oliva una pizca de sal una cucharada rasa de orégano un sobre de levadura[...]

Holaaaaaaaaaaa!!! ¿Qué tal han ido las vacaciones? Espero que genial, las mías la verdad es que aunque he tenido bastantes, se pasan taaaan rápido!! Pero[...]

Receta proporcionada por Fanny, gracias wapa!!!!! INGREDIENTES: Para la masa: - 200 g de harina - Una pizca de levadura - Una pizca de sal - 1 vaso pequeño de[...]

Esta vez algo saladito, una coca de verduras. Un fallo falta la foto de cuando ya estuvo hecha. Ingredientes 1/2 kl. De harina. 25 gr. De levadura prensada. 1[...]

Hoy la cosa va de cocas, jejejeje!!!!!!!! Muy similar a la de tomate , bacon y queso de cabra, pués la masa es la misma, solo cambian los ingredientes que se[...]

COCA DE VERDURAS INGREDIENTES -Para el relleno Dos o tres manojos de acelgas. Un buen manojo de perejil. Un manojo de cebolletas. Dos tomates de ramillete[...]

Esta es la coca salada que preparamos en casa, desde que nos la enseñó mi querida madre. Hoy es la primera que hago yo y ha salido bien o muy bien. Ya me[...]

Hace unos días descubrí el libro de Ivana Rosario: My Little Things , con quien tuvimos la ocasión de coincidir en la feria BCN & Cake. Es un libro[...]

Receta mallorquina por excelencia, muy común en nuestras casas. Ingredientes: Para la masa: 100 gr. de aceite de oliva VE 100 ml. de agua 20 gramos de levadura[...]

Coca de pimientos y berenjenas asados Ingredientes para la masa: 250 gr. de harina. 1/2 sobre de levadura. Una pizca de sal. 70 ml. de aceite de oliva suave.[...]

Ya os he enseñado algunas cocas típicas de la isla , la Coca de Cebolla Confitada y Sobrasada , Coca de Trampó y ahora os traigo la de pimientos rojos que es[...]

Como propuesta para este fin de semana, una deliciosa coca de tomate!!. La preparé para el cumple de Estela y fue un verdadero exitazo. No es excesivamente[...]

Los capellanes son lo que normalmente llamamos bacaladillas, de la misma familia que el bacalao. Su carne es de un sabor suave y una forma de conservarlas es[...]

Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más[...]