Coca sin morcilla de cebolla aceite de oliva aceite de girasol

La receta de ésta masa la conseguí de Alcoaima, ella hace ésta tarta con una base más gruesa que yo, y realmente queda tan bien de una manera como la otra.[...]

Ingredientes: 12 cucharadas soperas rasas de azúcar la misma cantidad de harina la misma cantidad de leche la misma cantidad de aceite un sobre de levadura[...]

Y llegamos al solsticio de verano, “Puerta de los Hombres” según la cultura helénica, donde la magia cobra importancia y los conjuros y demás[...]

Ya he comentado alguna vez que tengo pasión por las cocas y los bizcochos. Tanto es así que casi cada semana en casa cae una de las dos opciones. Esta vez tuve[...]

Hoy he tenido un día agridulce. Sé que todos los días no pueden ser rosas, igualmente, que todos los días no pueden ser grises. Aunque hoy, el cielo está de[...]

Esta es una de las cocas que hice en San Juan, una para una amigo y otra para nosotros, la verdad es que estaba de lujo y es muy facilita. Espero que os guste.[...]

COCA DE HOJALDRE DE MANZANA Y MERMELADA DE ALBARICOQUE Lo bueno del hojaldre es que puedes preparar un plato dulce o salado en cualquier momento. INGREDIENTES:[...]

Este invierno me regalaron un montón de membrillo y no sabía que hacer con él hasta que alguien me sugirió que lo utilizara con la masa de la coca de manzana[...]

La primera vez que hice esta receta no las tenía todas conmigo, eso de utilizar vinagre para hacer la masa me parecía rarísimo, además, olía fatal (bueno, es[...]

INGREDIENTES Para la masa 100 grs de cerveza 100 grs de aceite 300 grs de harina 1 cucharadita de sal Para el relleno: 120 grs. de calabacín 120 grs. de[...]

INGREDIENTES 4 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite 1 vaso de harina 1 manzana y 1/2 las manzanas tienen que ser de la varidad golden ( las amarillas) 1[...]

INGREDIENTES 2 manzanas 5 huevos 200 gr de harina 280 ml de aceite 150 gr de azúcar 1 sobre de levadura ( royal o similar ) En un bol rallamos la manzanas si[...]

Las cocas pueden ser dulces, saladas o ambas cosas. También las podemos preparar con verduras y carnes. Hoy he publicado una receta de coca con verduras, con[...]

Hoy cocina Angana La receta de hoy es el desayuno o merienda por excelencia de toda la vida en nuestra comarca y creo que en el resto de Valencia, según en que[...]

He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comérmelas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para[...]