Coca sin escarola brandy chorizo

Las cocas de San Juan son tradicionales de Barcelona o Cataluña, se cree que su origen tuvo lugar en el siglo XIII, este dato no es muy exacto. Se prepara para[...]

Cómo me regalaron una calabaza gigante pedí ayuda con recetas en facebook y Gabriela me pasó esta coca de calabaza que ya he preparado y está buenísima, jugosa[...]

INGREDIENTES 1/2 kg de harina de fuerza 100 gr de azúcar Una pizca de sal 25 gr de levadura de panadero 3 huevos 150 ml de leche 75 gr de manteca de cerdo Una[...]

La noche de San Juan se viene celebrando desde muy antiguo y en algunos lugares como Cataluña o la Comunidad Valenciana lo hacen prendiendo fuego a una gran[...]

Hoy voy a poner una receta típica de la zona donde vivo,La Ribera Alta de donde se dice que es originaria, aunque se hace por toda valencia, sobre todo por[...]

Foto de www.recetin.com La “coca en llanda” es un bizcocho típico de Valencia, que recibe su nombre del recipiente donde se cuece[...]

Halloween nos invade! Eso es evidente, y estemos de acuerdo o no (para mí nos hemos apropiado de una fiesta ajena, pero todo lo que sea fiesta, sea[...]

Sé que en estos días me prometí a mi misma que pondría recetas ligeras para compensar los atracones del fin de semana, pero no puedo evitarlo, el horno me[...]

Cuando uno se dedica a la cocina, te ves constantemente interrogado sobre multitud de recetas, de trucos y cuestiones más o menos técnicas, que la verdad,[...]

Ingredientes: 500gr Calabaza limpia. 5 Huevos. 280gr Azúcar ( blanca y azúcar moreno ). 200ml Aceite de oliva. 500gr Harina. 3 Sobres de gaseosa para[...]

Y llegó la reina mora del otoño: la calabaza. Debo reconocer que en platos salados no es que sea yo muy fan de esta hortaliza tan rica en betacarotenos y[...]

Esta receta la he tomado prestada de uno mis blogs favoritos: Cuinant , se trata del primer blog que empecé a consultar, hace ya bastantes años. Dudo que haya[...]

De nuevo:"Dulce Navidad". Un propuesta para este año:Esta coca de almendras y nueces. Es una coca jugosa y con los sabores de la canela y el limón.Una[...]

Esta receta me la dió Eva hace un tiempo pero todavía no había tenido ocasión de prepararla, se la dió una amiga de Xeraco y desde aquí les tengo que agradecer[...]

Ya comente ayer en el facebook que por no tener la cabeza en su sitio y andar pensado en cosas que no debía, iba hacer un pan de leche apto para Dukan, me[...]