Coca sin mantequilla

Una de las verbenas más tradicionales de Catalunya es la de Sant Joan , cocas, cavas, música y petardos es lo típico de esta larga y mágica noche, que hace que[...]

Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más[...]

Hoy me he dado un pequeño capricho de hojaldre, con una rica combinación de verdura y queso que hacia tiempo que quería preparar. Esta receta la hice en las[...]

Estamos empezando la temporada de sardinas y aunque es un pescado sencillo a mi me encanta. Como sabéis, es un pescado azul; es decir graso, ya que posee casi[...]

Esta rica coca que de hoy, la probé hace poco, un trozo que me trajo mi vecina Pili que es de Sagunto. Es muy típica allí, y ella suele prepararla a menudo por[...]

Mi hermana Cristina , ha preparado una super fiesta para su marido, mi cuñado Pepe que celebra sus 60 años. Con un hermoso pastel grande, como para 40[...]