Coca

Con el buenisimo tiempo que tenemos y tras unos días de vacaciones regresamos a la isla y seguimos disfrutando de esta temperatura agradable practica mente[...]

cOcA BAmBa MENORQUINA Del Blog de sa cuina de na ROSER Ensaimada Menorquina por excelencia totalmente diferente a la Mallorquina estas Ensaimaditas o {coca[...]

Una receta de las clásicas de nuestra cocina casera menorquina y tradicional "las coques "hechas con masa al vino o sencillamente sin él, dependiendo del gusto[...]

es tiempo de Albaricoques y Cerezas he hecho diferentes masas de la coca d'aubercocs que tengo y siempre me suele quedar un pelín seca esta vez hago la receta[...]

AUBERCOCS + ALBERCOCS + ALBARICOQUES De nuestra cocina casera de Menorca . una de las que más esperamos con ánsia la llegada de los albaricoques algunas[...]

Ya está entrando el calorcillo , ahora podremos tener más tiempo de barbacoa de menor tiempo en la cocina o simplemente de hacer cosas más sencillas hoy os[...]

Coca amb espinacs o bledas tanto las espinacas como las acelgas son las más adecuadas para elaborar esta clásica coca menorquina esta coca sin duda es conocida[...]

coca de albercocs o "albaricoques ". todo un clásico en nuestra reposteria menorquina . (esta receta es de mi suegra) ME GUSTA cada año hacerla de diferentes[...]

Con el buenisimo tiempo que tenemos y tras unos días de vacaciones regresamos a la isla y seguimos disfrutando de esta temperatura agradable practica mente[...]

Otra de las versiones que suelo hacer de coca de sofrito con los tomates de temporada es tapada a diferencia de la ya publicadas que podéis ver coca de sofrito[...]

Una coca de cereza siempre es un capricho al paladar si hacemos una suculente mermelada o puré con cerezas y azúcar el resultado es magnífico para rellenar[...]

Una tradicional coca que desde antaño solían elaborar sobre todo en cuaresma . nos llega en la herencia de la denominación Británica , de todos conocida Los[...]