Coca sin escarola anchoas en aceite agua tibia

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]

Hoy os traigo posiblemente una de las comidas mediterraneas más popular, la coca . Algo que se consume en todo el litoral Este de nuestro país, incluidas las[...]

Con esta receta seguro que sorprendemos. Sirve como aperitivo, como plato, e incluso merienda si la acompañamos de un refresco o cervecita bien fría. Y aunque[...]

Esta receta se ha sacado de recetario cuesta menos con Thermomix (volumen I). Es muy socorrida porque los ingredientes los tenemos en casa y lo podemos prepara[...]

Hoy , último martes de Carnaval ,en Menorca la costumbre era comer los embutidos típicos menorquines: sobrasada ,camot,carnixulla, butifarró y pastas que[...]

Aprovechando las sobras del hojaldre que nos sobró del Pie Británico hemos preparado una deliciosa coca y unas curiosas bolitas de pesto y aceitunas.[...]

COCA MIX DE HIGOS CON MIEL, SOBRASADA Y QUESO MAHONÉS CA'N TOVELO Ya en otras entradas del blog he compartido con vosotros mi afición especial por un plato tan[...]

Esta receta la vi en un programa de la televisión autonómica de Catalunya y como se acercaba la Revetlla de Sant Pere (Verbena de Sant Pedro), que mejor[...]

Coca dulce con albaricoque y azúcar por encima, fácil y rica. Se puede cambiar la fruta o tambien hacerla con sobrasada. Ingredientes (4 comensales) 5 yemas[...]

En Mallorca, es muy típico invitar a tus amigos a cenar de "pa amb oli", la traducción sería "pan con aceite", aunque con esas palabras lo que uno quiere decir[...]

Los sábados no me complico mucho en la cocina. Normalmente preparo una cocina rápida y fácil de elaborar. Como esta coca de calabaza con mascarpone, sobrasada[...]

Ya os he enseñado algunas cocas típicas de la isla , la Coca de Cebolla Confitada y Sobrasada , Coca de Trampó y ahora os traigo la de pimientos rojos que es[...]

Ingredientes para Coca de queso de Mahón y sobrasada mallorquina: 500 grs. de harina 20 grs. de levadura 1 vasito de aceite de oliva 1,5 dl. de agua templada[...]

Ciruelas,Ciruelas,Ciruela,este año hay cantidad.Como me gustan tantos las cocas decidí probar hacerla de ciruelas, de lujo rica rica y esponjosa. La receta que[...]