Coca

En donde yo vivo hay una pastelería que para la verbena de Sant Joan hacen una cocas que son un pecado de lo ricas que están. Todos los años encargamos dos:[...]

Ya he comentado alguna vez que tengo pasión por las cocas y los bizcochos. Tanto es así que casi cada semana en casa cae una de las dos opciones. Esta vez tuve[...]

Últimamente me ha dado por hacer cocas y he descubierto que hay infinitas variedades. Vamos, todo un mundo por descubrir. Las hay dulces, saladas, de fruta[...]

Una de las múltiples cocas que se hacen en Catalunya para Sant Joan es la típica coca de llardons. Es una de las que más nos gustan en casa. A decir verdad,[...]

Año nuevo, vida nueva .... y aprovecho al subir esta receta para hablaros de otro libro fantástico, "Cuida tu salud con Thermomix". Hoy que tanto nos preocupa[...]

Esta noche es la noche más corta del año , según dicen. Cargada de supersticiones y de historias que cambian según donde nos encontremos, casi todos los[...]

Esta receta la cuelgo casi que a petición popular de mis amigos. La encontró una amiga en el blog de CUINANT, que os lo recomiendo, hace mucho tiempo, y la[...]

Esta coca es la tipica Vendrellenca, del pueblo donde yo vivo. A la coca le podemos poner los ingredientes que mas nos gusten, y siempre quedara exquisita. A[...]

Hola a tod@s, ya sé que llevo muchos días sin poner una receta pero es que he estado un poco liada y para colmo se me rompió el horno y la verdad Yo sin horno[...]

Hoy os presento una tarta muy fácil y rica, se hace enseguida y os gustara mucho. Ingredientes. 1 lamina de hojaldre refrigerada. 4 tomates rojos. Queso de[...]

Ingredientes: 3 Cebollas grandes. 1 Vasito de vino blanco. 1 Vasito de aceite de oliva. 1 Vasito de agua. 25gr de levadura de panadería. Sal. Harina (la que[...]

Ingredientes: 500gr de masa de hojaldre. 1/2 litro de leche. Dos palos de canela. La piel de un limón. 4 yemas de huevo. 10 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas[...]

Coca de Sant Joan/ coca de briox Es uno de los dulces más típicos que van relacionado con las fiestas de la víspera de Sant Joan, fiesta pagana para celebrar[...]

Coca de atún, piña, paleta cocida y cuatro quesos Ingredientes (4 cocas grandes) 500 gr de Harina 20 cl de leche (más o menos) 2 cl de Aceite de oliva virgen[...]

Coca de tomate y pisto, TARAREANDO (integral) Hace unos días Tara nos propuso que hiciésemos una coca de tomate.... nunca la había tomado; y menos aun hecho.[...]