Coca con leche

Esta es mi primera coca de San Juan, normalmente las hago de hojaldre, más práctico y cómodo, pero esta vez me he querido complicar un poco, aunque si os digo[...]

Sé que algunos pensarán que es una receta repetida, pero si hay algo que me puede definir, es que me gusta perfeccionar las recetas que hago y cuando lo[...]

Se acabo mi primer tramo vacacional, mañana vuelta a la cruda realidad, despertador, trabajo, organizacion de la casa, compra.....pero hoy aun llevo el horario[...]

Hace poco más de un año, realicé una receta muy típica en la Comunidad Valenciana, la coca de llanda, mida o coca boba. Pensaba que sería una de tantas y que[...]

¡Por fin ha llegado el día!! ya he estrenado el último libro de Xabier Barriga "Cocas y Tortas"; lo tengo desde el primer día que salió a la venta y por[...]

AQUI OS DEJO OTRA COCA DE SAN JUAN QUE EN SI SE LLAMA COCA DE LLAVANERAS DE HOJALDRE JUNTO A LA DE ALMENDRAS O MAZAPAN Y LA DE PISTACHOS Y NUECES, AHORA QUE[...]

Enero es el mes de los buenos propósitos y las dietas. Casi todo el mundo se plantea nuevos retos que suelen tener que ver con la dieta. Mi propósito es seguir[...]

Este es un bizcocho, que como os podéis imaginar es autenticamente americano. Hace muchos años, era una fan de la Coca Cola y cuando deje de fumar (tengo que[...]

Que contenta estoy de tachar de mi lista esta Coca de San Juan con crema pastelera .. !! aunque casi tengo un lapsus con la procedencia de esta coca , burraca[...]

Para desayunar, para merendar, como toque dulce en el café de la comida , entre horas, para el insomnio, para la depre, para celebrar, para olvidar, para[...]

La coca de llanda es un dulce típico valenciano. Su nombre es debido a que se cocina al horno en una lata o bandeja de metal que en valenciano se conoce como[...]

Hola de nuevo. Pronto celebraremos el Lunes de Mona y yo he querido darle mi toque personal, la gente sale al campo con sus familias o amigos a comerse la mona[...]

Hoy vengo con una coca que hice hace ya tiempo, pero tenía pendiente de publicar, no encuentro nunca el ratito de sentarme en el ordenador por la noche, hoy[...]

Esta receta la he encontrado en el blog Cocinando con Catman . Él hace formato magdalenas, y yo la he convertido en una coca. Tienen un sabor muy suave, la[...]

Ingredientes: 150gr de harina de repostería 160gr de chocolate a la taza Valor. 1 cucharadita de postre de cacao puro. 160gr. de azúcar. 125gr de aceite de[...]