Coca con queso

Cuando hace un tiempo publiqué la receta de la coca de recapte (podéis encontrar la receta aquí) , me quedé con las ganas de dos cositas: 1. Conseguir una masa[...]

Realmente hoy no tocaba esta receta, sino el reto mensual de Whole Kitchen pero, entre unas cosas y otras, no me ha dado tiempo a hacerlo y he tenido que ir a[...]

Esta Coca de Champiñones y Queso gratinada, se trata de la segunda receta que publico del libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. La primera fue la Coca[...]

Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más[...]

La coca INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre o de pan 200 grs. de sobrasada 6 lonchas de queso 1/2 sobre queso rallado bolitas de mantequilla ELABORACIÓN:[...]

COCA DE CHAMPIÑONES, HUEVO Y ATÚN El otro día me apetecía comer pizza o coca, con la nevera y la despensa temblando, mire que había. 2 huevos, tomate frito, 1[...]

COCA DE ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas. Aproveche que hice la masa del pan para[...]

Admito que me he tragado todos los capítulos del programa de Chicote. No sé, me gusta ver como funcionan los sitios y ver como les mete caña, jejejeje es que[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Si visitasteis algo el blog veréis que me encantan las empanadas,cocas,pan,pizzas,focaccia, todo lo que tenga que ver con masas. A las masas de la dieta Dukan,[...]

Ya comente ayer en el facebook que por no tener la cabeza en su sitio y andar pensado en cosas que no debía, iba hacer un pan de leche apto para Dukan, me[...]

*Antes de nada quiero decir que esta receta es un copia diferente del blog EL PUCHERO DE MORGUIX, a quien debo decir que nos ha encantado la receta y anímo a[...]