Coca con rodilla

INGREDIENTES 250 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal 50 gr. de azúcar 2 huevos medianos 50 gr. de mantequilla 80 gr. de leche 15 gr de levadura fresca la[...]

Con las pilas puestas después de unas pequeñas vacaciones con la familia, siempre es bueno desconectar de alguna forma, el cuerpo y la mente lo agradecen. Pero[...]

La coca de chicharrones o (en catalán ) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán . Comparte con la coca de embutido el uso[...]

COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias[...]

La COCA DE SAN JUAN es tradicional en Cataluña y se toma la noche del 23 al 24 de Junio. Podemos hacerlas con diferentes terminaciones o rellenos, crema[...]

Os gusta el hojaldre ? a mi me encanta y lo podemos tomar de vez en-cuando ya que el hojaldre, del Mercadona fresco que no tiene azúcar ni grasas hidrogenacas[...]

Ya se que esta receta la hace mucho en el foro y creo que la idea salio de Edel y luego siguio Atina , La mia hoy es con masa de coca. La idea me vino de[...]

Hace tiempo que hice esta coca, pero no tenia blog y ahora voy a poner poco a poco las que hago actualmente y las que ya tengo hechas..............Espero no[...]

No es por perjudicar a los panaderos, pero este año más que nunca, muchas familias van a preparar su primera coca de San Juan casera. Así que he pensado[...]

Bueno, a lo mejor no os parece esta una receta muy... desengrasante post-navideña, pero es que me encanta la coca de mollitas y a tiempo de hacer una ensalada[...]

Hoy es 4 de noviembre, una fecha importante para el grupo de Typical Spanish porque celebramos el aniversario y como cada año con una receta dulce. Yo estoy de[...]

Hoy os propongo una receta dulce. Estas Cocas, son muy típicas en Catalunya y es fácil encontrarlas en muchas pastelerías y panaderías. Los ingredientes son de[...]

MINI COQUITAS DE CREMA Me encantan las cocas y esta es una de mis preferidas. La podeis rellenar de crema pastelera, crema catalana , chocolate fundido o[...]

Los que no seáis de Elche os estaréis preguntando ¿Que dice esta loca de.... San Crispín? ¿Molletes? ¿Mande?.... Que no cunda el pánico chic@s,[...]

Bueno , pues hoy traigo la famosa receta de la coca de mollitas de chocolate !! como que nunca has oido hablar de la coca de molletes ?? seguro que si eres de[...]