Coca con aceite vegetal

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

Como se acerca San Juan y yo soy mas de salado que de dulce voy a traer una coca adpatada amis gustos.En el blog está ya la dulce la dejo aquí para quien le[...]

Me parece casi ridículo venir despidiendome por vacaciones, cuando hace ya un mes al menos, que mi blog parece el Guadiana... aparece y desaparece!!!...pero[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

La coca de recapte es una coca típica catalana. Consiste en una masa de pan con aceite cubierta con escalibada (pimientos, cebollas y berenjenas al horno), a[...]

Os dejo esta coca, que llamamos de verano, ya que la verdura no va horneada, sólo se hornea la masa. La masa que hice hoy, es una masa que se hace con levadura[...]

Ingredientes para Coca picante, con pimientos asados y anchoas: 1 dcl, de vino del Campo de Cartagena ( podéis usar cualquier vino blanco o vino rancio), 1[...]

Ingredientes para Coca de verduras con anchoas y aceitunas: 1 dcl, de aceite de oliva Virgen, 1 dcl, de vino blanco, he usado el de Mercadona que lleva ,[...]

Se acerca el fin de semana y quería poner algunas cocas diferentes de la de cebolla y beicon, por si os animáis durante este par de días a hacerlas. Una de[...]

Son las ocho de la mañana, me gusta madrugar. Tengo aquí a Alvarito jugando con el chupete, a los otros tres churumbeles durmiendo y a mi maridito también y he[...]