Coca con maizena

Como todos los años, para San Juan me gusta preparar una coca con crema pastelera en casa. Aunque no soy una persona muy de rituales, en este día si que me[...]

Ahora toca la coca de toda la vida de éstas fiestas de San Juan, La coca de briox, adornada con crema, frutas escarchadas, piñones, con lo que a uno se le[...]

2 VERSIONES SOBRE EL MISMO TEMA: COCA DE SAN JUAN No lo suelo hacer! Una misma receta la suelo adaptar para Termomix, panificadora y manual, pero esta vez os[...]

Vamos con uno de mis dulces tradicionales favoritos, la coca de Sant Joan. Hacerla casera es una maravilla. Es fácil de hacer, aunque se necesita paciencia,[...]

Aquí, mi primera coca de San Juan . Nunca antes la había hecho y, aunque mi intención era preparar una coca briochada tradicional, con su enrejado de crema[...]

Mimarse es bueno, y yo últimamente lo estoy haciendo nunca habia probado la coca de San Juan sin azúcar y os puedo decir que me ha encantado Crema pastelera:[...]