Coca con pimiento verde

COCA DE VERDURAS Y MELVA Hoy vamos con otra receta rápida, rica y sencilla! Para disfrutar en la terraza con una bebida fresca. No son necesarios los[...]

La cocina typical spanish empieza el año #conlasmanosenlamasa. Eso ha elegido nuestro anfitrión Juanan, que nos metamos en harina y hagamos masas caseras para[...]

MEDITERRANEAN VEGETABLES FLAT BREAD, REMEMBERING SUMMER TIME (Scroll down for the English recipe) Con las ganitas que tenía de que llegara el invierno, ahora[...]

¿Qué es el trempó? Es una ensalada típica Mallorquina consistente en verduras cortadas muy pequeñas y aliñadas con aceite y sal. A partir de ahí deriva la[...]

Sábado por la tarde, las 8 para ser exactos: en casa me dicen: ¿qué hay para cenar? yo que digo: ¿¿¿cómo, yaaaa????. Bueeeeeno, dadme una[...]

Nos trasladamos a las Islas Baleares de la mano del Reto Cocinamos con Reina que en esta ocasión nos ha retado a preparar Coca de Trampó. Les tenía echado el[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Ingredientes para la masa: 200 gr. de harina 96 gr. de agua 48 gr. de aceite virgen extra 4 gr. de sal Para el relleno: ½ pimiento rojo 1 pimiento verde[...]

La cobertura de esta coca o pizza esta inspirada en un plato típico del Barrio Cabañal-Cañamelar de la ciudad de Valencia a base de tomate, pimiento rojo[...]

He preparado una coca típica de Mallorca, que está realmente buena, con una masa crujiente y hojaldrada que seguro que os va a gustar. El relleno que le he[...]

INGREDIENTES: -Para la masa: 130 gr Cerveza 130 gr Aceite de Oliva suave 400 gr Harina de Repostería Pizca de Sal -Para el relleno: 100 gr Pimiento verde 150[...]