Coca con pimientos verdes

La coca del trampó es uno de los platos mas típicos de las Islas Baleares, la abundancia de verduras de temporada de la zona mediterránea se hace ver en esta[...]

Esta forma de coca es típica de la montaña de Alcoy. Tiene muchas variantes. Esta es la receta original, pero se puede, como con las pizzas, variar.[...]

Esta es la coca salada que preparamos en casa, desde que nos la enseñó mi querida madre. Hoy es la primera que hago yo y ha salido bien o muy bien. Ya me[...]

Hola, hola!! ¿habéis visto que pronto he vuelto después de la última receta? si es que la ocasión la merece, esta entrada de hoy es un nuevo reto entre[...]

Antes de nada quiero desearos a todos un Feliz Año Nuevo, con la esperanza de que sea mucho mejor que el anterior y podamos cumplir algunos de nuestros deseos,[...]

¿Qué es el trempó? Es una ensalada típica Mallorquina consistente en verduras cortadas muy pequeñas y aliñadas con aceite y sal. A partir de ahí deriva la[...]

Con el trabajo que me costó hacer esta receta de Carme Ruscalleda y lo que he tardado en editarla y escribirla. Pero bueno, aquí está. Con ella participo en el[...]

La Coca de recapte es una coca salada típica de Cataluña . Se consume y elabora principalmente en las provincias de Gerona , Barcelona , Tarragona y Lérida , y[...]

¡¡ Lástima no poder ver por un agujerito las caras que van a poner mis paisanos alcoyanos cuando leean los ingredientes que lleva esta receta... se[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

En esta entrada informo de que me ha llegado mi esperado AIG 2011!!! pero justo estos días no tengo la cámara de fotos ya que la he prestado, así que tan sólo[...]

Esta coca no estaba en mis planes!!!! Mi "marío" pierde la cabeza todos los veranos!!! Tomates, pimientos, patatas , sandias, melones, melocotones.... LO QUE[...]

Fuente: Julia y sus recetas y Macumani que es la autora original de esta coca, además la hace de forma tradicional, sin panificadora. Estoy para que me saquen[...]

EHHHH!! No es que las verduras lleven coca no, no.. sino la coca quien lleva las verduras... Para quien no sepa que son las cocas le dire que es parecido a una[...]