Coca con huevo

Como propuesta para este fin de semana, una deliciosa coca de tomate!!. La preparé para el cumple de Estela y fue un verdadero exitazo. No es excesivamente[...]

Bufff, que calor hace en la cocina con el horno encendido!!!!, pero bueno, espero que merezca la pena y a mis chicos les guste la rica cena que les he[...]

Coca Farsida significa coca rellena, farsida es como la llamamos en nuestra Región al referirnos a una de las recetas más típicas valencianas, seguro que los[...]

INGREDIENTS 3 cebes grans 1 pebrot vermell 1 pebrot verd pebre vermell dolç oli i sal Massa : 125 gr de farina 75 gr de mantega freda en daus 3-4 cullerades[...]

INGREDIENTES PARA LA MASA: 170 GRS DE HARINA DE FUERZA 100 ML DE AGUA 4 GRS DE LEVADURA FRESCA 1 PIZCA DE SAL 90 GRS DE MANTEQUILLA PARA RELLENO DE LA COCA: 1[...]

Vamos hoy con una coca salada, me encantan tanto las dulces como las saladas. La de hoy es apta para Dukan. Es muy parecida a una pizza pero yo la llamo coca.[...]

Quien dice que las cocas tienen que ser saladas o dulces. Acaso la pizza no es tropical, o el arroz con curry no lleva fruta. Hace unos años que pongo fresas a[...]

Si un día necesitamos cocinar algo para comer que sea rápido de preparar, que queramos que los comensales disfruten del plato y que todos quieran repetir[...]

Hoy cocina Angana Tenia yo curiosidad desde hace bastante tiempo de probar la masa de la coca hecha con patata, después de ver el resultado, creo que la haré[...]

Esta coca es mitad Thermomixera y mitad tuneo mío. Os cuento. Cuando me compré la Thermomix mi vendedora vino a casa para hacerme las famosas demostraciones de[...]

COCA DE VERDURAS. Esta coca esta súper rica. La puedes tener hecha un día antes si quieres . Es más fácil de lo que piensas. Ahora para verano o para San Juan[...]

Hoy tenía una lámina de hojaldre que quería gastar, así que piqué unas verduras y acompañé con sardinas en aceite, yo las piqué en Thermomix, pero podéis picar[...]

Ingredientes para Coca de verduras: Para la masa: 150 ml. agua 125 ml. aceite de oliva 1 Yema de huevo Harina (la que necesite la masa) 1 cucharadita azúcar 1[...]

Ingredientes para Coca de Trampó: MASA : 400 gramos de harina , 15 gramos de levadura de panaderia, sal , 1 huevo , 50 gramos de manteca de cerdo , derretida,[...]

Otra de las versiones que suelo hacer de coca de sofrito con los tomates de temporada es tapada a diferencia de la ya publicadas que podéis ver coca de sofrito[...]