Coca con tomate

Esta es la coca salada que preparamos en casa, desde que nos la enseñó mi querida madre. Hoy es la primera que hago yo y ha salido bien o muy bien. Ya me[...]

Coca de harina , en alcoyano : coca en farina ... !! os presento a la prima hermana de la coca de tomate , la coca de harina . De hecho esta coca se hace con[...]

Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más[...]

Nada, no voy a meter nada de rollo, que quiero que os de tiempo a hacer esta coca para San Juan (y ya es mañana). El año pasado os contaba (en la entrada de[...]

Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas[...]

Hoy traigo una riquísima coca de bacon, además inauguramos una nueva sección en el blog con vídeo recetas!!!! Aquí os traigo como siempre la receta completa,[...]

Bufff, que calor hace en la cocina con el horno encendido!!!!, pero bueno, espero que merezca la pena y a mis chicos les guste la rica cena que les he[...]

Coca Farsida significa coca rellena, farsida es como la llamamos en nuestra Región al referirnos a una de las recetas más típicas valencianas, seguro que los[...]

Ingredientes: 500gr Harina de fuerza. 1 y 1/2 Sobre de levadura de panadero. 2 Huevos. 50ml Aceite de girasol. 50ml Aceite de oliva. 100ml Leche. 100ml Zumo de[...]

Las quiches, las pizzas, son un buen comodín para la cena , así como las tortillas y todas estas delicias saladas que solemos comer, pero yo he añadido otra y[...]

Otra de las especialidades de mi marido, yo hago la masa y el hace el resto. Ingredientes: Para la masa. 450 grs. Harina de fuerza. 300 ml. Leche. 50 ml.[...]

¡¡ Lástima no poder ver por un agujerito las caras que van a poner mis paisanos alcoyanos cuando leean los ingredientes que lleva esta receta... se[...]

Esta coca me la recomendó mi peluquera Mª Reme (la receta se la dió Gabriela, a la cual le doy las gracias por compartirla) y sabía que estaría rica ya que es[...]

Hoy hice la famosa coca una integral y dos Dukan,ahora pongo la Dukan y mas tarde la integral que solo varié dos ingredientes y es apta para consolidación y[...]

Esta coca la masa es una suma de dos pizzas una de Pizza con masa de queso (Fio) y otra de Xena una forera de Mundorecetas Bueno ahora os pongo los[...]