Coca con patata

En vista de que volaron los bollitos anteriores, decidí preparar una coca grande para el desayuno. Esta vez he puesto mantequilla en vez de manteca, le he[...]

Estas recetas son de esas que las ves y sientes amor a primera vista. De inmediato anotas los ingredientes y seguidamente vas a comprar los ingredientes que[...]

Este tipo de masa de aceite dulce es similar a la masa del brioche, a los bollos de leche y otras preparaciones. Imagino que ocurre lo de siempre, siendo la[...]

He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comérmelas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones son buenísimas para[...]

Hace años, mi suegra hizo esta misma coca, pero no recordó de dónde había sacado la receta, y yo he andado entre recetarios, libros y demás hasta dar con LA[...]

Hoy le voy a dar una alegría a más de un alcoyano porque cuando buscan por internet "su" receta de coca boba de Alcoy , les sale que es "su" coca dulce . No sé[...]

A unas horas estamos de celebrar la noche más corte del año. De acercarnos hasta el mar y saltar tres olas al tiempo que lanzamos unas moneditas y unos pétalos[...]

Coca de albaricoques y cerezas Esta receta , me encanto desde el primer día que la vi, pero unas veces por que no habían albaricoques, y cuando los había, no[...]

cOcA BAmBa MENORQUINA Del Blog de sa cuina de na ROSER Ensaimada Menorquina por excelencia totalmente diferente a la Mallorquina estas Ensaimaditas o {coca[...]

es tiempo de Albaricoques y Cerezas he hecho diferentes masas de la coca d'aubercocs que tengo y siempre me suele quedar un pelín seca esta vez hago la receta[...]

coca de albercocs o "albaricoques ". todo un clásico en nuestra reposteria menorquina . (esta receta es de mi suegra) ME GUSTA cada año hacerla de diferentes[...]

Uno de los desayunos mas típicos en Mallorca es la coca de patata. Uno de los sitios mas conocidos en la que a diario muchísima gente, tanto turistas como[...]

COCA DE CUARTO MALLORQUINA CA'N TOVELO Llevo algún tiempo con este tema pendiente, ya que me la habían solicitado para que la colgara en el blog en varias[...]

" A la fira no vages si no tens diners que veuràs moltes coses i no tindràs res" Un año mas,en Ontinyent,estamos en feria . Aparte de la tradicional "Coca de[...]

La receta de hoy es otro dulce mallorquín delicioso. A los que la probeis vereis que al saborearlo os recordará muchísimo el sabor a las ensaimadas. A mí[...]