Ñoquis sin manzanas

Ingredientes Porciones: 4 2 pimientos rojos, cortados a la mitad y sin semillas 1 cebolla, cortada a la mitad 500 g de calabaza, cortada en gajos y sin[...]

Esta receta pertenece a uno de nuestros grandes chefs, Andoni L. Aduriz - Restaurante Mugaritz, en Rentería (País Vasco). Ingredientes (4 comensales)[...]

Una receta de deliciosa de ñoquis de patata con un salsa verde súper ligera y unas deliciosas almejas. Ingredientes (2 comensales) 300 gr de ñoquis de patata[...]

Después de un necesitado descanso bloguero volvemos con muchas ganas de seguir compartiendo nuevas recetas con todos vosotros. Hoy traemos un rico plato de[...]

Me hubiera gustado entrar en el concurso de http://www.wholekitchen.info/ para la propuesta salada de este mes pero no me ha dado tiempo ya que tenia de plazo[...]

Este nuevo Desafío en la Cocina va a dar mucho juego dado que nuestra anfitriona del mes de noviembre es nuestra querida Toñi del blog Qué se cuece en mi[...]

Desde que el mes pasado me estrené haciendo ñoquis, los hemos convertido en la pasta preferida con diferencia. Y lo cierto es que el aspecto a simple vista es[...]

El ñoqui de patata es la variedad de ñoqui más consumida en Italia y Latinoamérica . Aunque suele considerarse como un tipo de pasta, no lo es en puridad. Su[...]

Para esta receta he fusionado dos recetas distintas de dos blogs diferentes y la he tuneado a mi gusto partiendo de los ñoquis de garbanzos de[...]

Ya estamos a día 20 y como siempre en nuestro blog; os mostramos la receta de Desafío en la Cocina. Este mes la propuesta viene dada por nuestra boss Toñi de:[...]

ÑOQUIS DE PATATA INGREDIENTES: Ñoquis de sémola: 250 ml de leche 60 gr de mantequilla 250 gr de sémola Ñoquis de patata: 1 kg de patatas 200 gr de harina 1[...]

Este nuevo Desafío en la Cocina va a dar mucho juego dado que nuestra anfitriona del mes de noviembre es nuestra querida Toñi del blog Qué se cuece en mi[...]

INGREDIENTES Para los Ñoquis: 1 Kilo de Patatas 1/2 Kilo de harina 1 Yema de huevo 1 Chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra Nuez Moscada (opcional) Sal Para[...]

En las cartas de los restaurantes, los ñoquis ("gnocchi") aparecen en el apartado de pastas a pesar de que en la mayoría de ocasiones son de patata, si bien se[...]

Combinar ingredientes es una cosa que me encanta. Esta vez los protagonistas son los ñoquis frescos de patata , y es que combinan muy bien con todo. Pa ra[...]