Ñoquis

Los ñoquis a la romana me encantan, son fáciles, ricos, se pueden comer solos con salsa, de primer plato, de segundo, de plato único. Y siguiendo la gama de[...]

El frío ha vuelto otra vez, o mejor dicho, no se ha ido todavía. Para estos días un plato como este, viene bien: Unos ñoquis de patatas y espinacas con salsa[...]

Hoy empezamos nuevo curso con una receta típica de la cocina italiana, los ñoquis o gnocchis. Siempre los había comprado ya echos y listos para cocer, pero en[...]

Ingredientes 4 personas: 150 gr de queso Sbrinz AOP 90 gr de leche 130 gr de agua 2 gr de aceite ahumado Sal Cortar el queso a cortes irregulares. Mezclar en[...]

Llevo varios intentos de ñoquis caseros pero no se porque se resisten a salir bien y como nunca los había probado el otro día en el supermercado compre un[...]

Los Ñoquis de Calabaza, son una delicia. Los podemos tomar con cualquier salsa de las que preparamos para la pasta, así, con esta sencilla salsa de queso[...]

De todas las posibilidades que nos proponen las pastas caseras, los ñoquis son mis preferidos porque - sin importar artilugios mecánicos indispensables para[...]

OTRA FORMA DE DISFRUTAR CON LAS VERDURAS! Los ñoquis son fáciles de preparar, tanto si los haces tu como si los compras. En casa triunfan siempre. Te animas?[...]

Ingredientes chinos sobre un plato italiano, en plena emulación de Marco Polo. Además, proteína completa y un sabor delicado para las primeras reuniones al[...]

Después de dos meses sin internet (ciertas compañías telefónicas son malignas) por fin hemos vuelto. Teníamos el blog un poco abandonado con la mudanza, pero[...]

Los Ñoquis espinaca light son realmente muy ricos, ademas siempre es bueno tener alternativas ricas, de bajas calorias y saludables. Tambien es importante[...]

Tiempo aproximado: 2 h 4 raciones INGREDIENTES 340 g de calabaza 100 g de cebolla 1 diente de ajo 1 huevo 1 cucharada de café de sal Un pellizco de nuez[...]

Tiempo aproximado: 1h 45 min 4 raciones Ñoquis con salsa de roquefort INGREDIENTES (como plato único, preparar el doble) 500 g de patatas 150 g de harina 000,[...]

Ingredientes: Un paquete de ñoquis frescos (500 g) 150 g de gorgonzola ½ vaso de nata para cocinar ¼ vaso de leche entera media cebolla mediana[...]

Hola a todos, hoy me decidí a probar con los ñoquis según la receta de Enrique Sánchez. Ingredientes 250 gramos de patatas 250 gramos de zanahorias 2 huevos[...]