Ñoquis sin nueces arroz pasta

Los ñoquis son un plato muy tradicional en mi país, en casa de mis padres se comían una vez a la semana y siempre los hacía mi madre. Con el tiempo me enseñó[...]

¿Quién no ha probado todavía los ñoquis? Si no los habéis probado, seguro que sí que habéis oído hablar de ellos. Se pueden hacer con distintos[...]

Posted by: Gemma Biosca Hoy os traigo un plato que hace tiempo cociné pero que no había subido al blog (no me preguntes porqué!). Supongo que habréis visto por[...]

Ingredientes 4 personas: 150 gr de queso Sbrinz AOP 90 gr de leche 130 gr de agua 2 gr de aceite ahumado Sal Cortar el queso a cortes irregulares. Mezclar en[...]

Ingredientes chinos sobre un plato italiano, en plena emulación de Marco Polo. Además, proteína completa y un sabor delicado para las primeras reuniones al[...]

ÑOQUIS CON GORGONZOLA CREMOSO Y SALSA DE SALVIA 1 kilo de ñoquis de patata 100 gramos de queso Gorgonzola 100 gramos de queso Parmesano rallado 150 ml de nata[...]

ÑOQUIS CON GORGONZOLA CREMOSO Y SALSA DE SALVIA 1 kilo de ñoquis de patata 100 gramos de queso Gorgonzola 100 gramos de queso Parmesano rallado 150 ml de nata[...]

Grado de dificultad: Medio Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos Cantidad: 4 personas Ingredientes: Para los ñoquis: 1 kg. de papas 200 g. de harina 2[...]

INGREDIENTES: - 500 g de puré de patatas - 250 g de harina - 2 yemas - 25 g de mantequilla - 25 g queso rallado - sal y pimienta ELABORACIÓN: - Lo primero es[...]

El desafío de este mes nos los ha propuesto Toñi del blog Que se cuece en mi cocina , y consiste en preparar unos Ñoquis. Los ñoquis son bollos de patata[...]

INGREDIENTES: Ñoquis de patata: 1 kg de patatas 200 gr de harina 1 huevo Sal Queso parmesano Aceite de oliva virgen extra. Para la salsa: 150 gr de queso crema[...]

Ingredientes: 600 g de patata 5 cucharadas de queso rallado fino 1 huevo 175 g de harina 1/2 cucharadita de sal una pizca de pimienta negra 400 ml de nata[...]

Este mes en el " Desafío en la cocina " nos dijeron de hacer ñoquis que en mi caso no es una receta nueva pero me ha servido para poder mejorar la primera[...]

Ingredientes 4 personas: 150 gr de queso Sbrinz AOP 90 gr de leche 130 gr de agua 2 gr de aceite ahumado Sal Cortar el queso a cortes irregulares. Mezclar en[...]

Es nuestra costumbre que los días 29 de cada mes, comer ñoquis, y cuando nos sentamos en la mesa, debajo del plato ponemos un billete de 5 o 10 pesos, y lo[...]