Ñoquis sin alitas de pollo garbanzos aceite de oliva virgen gambas

Sí, al fin. ¡Al fin llegó la temporada de espárragos por estos lares! Es que es tan corta que hay que aprovecharla al máximo porque cuando nos queremos[...]

INGREDIENTES 1 kilo de patatas 200 gr de harina 1 huevo sal pimienta (opcional ) En una olla se hierben las patatas con un poco de sal , yo las suelo poner sin[...]

INGREDIENTES: Ñoquis: 1 kg patatas 300 gr harina 2 huevos Sal Nuez moscada Salsa: Cebolla Champiñones de lata (o naturales en láminas) Nata Salsa de tomate[...]

La clásica receta de los días 29 de cada mes. En Argentina es sinónimo de reunión familiar o con amigos en casa para pasar un agradable momento y disfrutar[...]

Ñoquis caseros de papa súper prácticos y muy sabrosos!!! Ingredientes (4 comensales) 4 papas medianas nuez moscada 1 huevo 1 chorro de aceite 1/2 kg harina[...]

¿Quién no ha probado todavía los ñoquis? Si no los habéis probado, seguro que sí que habéis oído hablar de ellos. Se pueden hacer con distintos[...]

Posted by: Gemma Biosca Hoy os traigo un plato que hace tiempo cociné pero que no había subido al blog (no me preguntes porqué!). Supongo que habréis visto por[...]

Tiempo aproximado: 2 h 4 raciones INGREDIENTES 340 g de calabaza 100 g de cebolla 1 diente de ajo 1 huevo 1 cucharada de café de sal Un pellizco de nuez[...]

Ingredientes: Un paquete de ñoquis frescos (500 g) 150 g de gorgonzola ½ vaso de nata para cocinar ¼ vaso de leche entera media cebolla mediana[...]

20 de noviembre ya, que manera de pasar el tiempo. Hoy os dejo como todos los meses mi colaboración con el blog Desafío en la cocina. Maritoñi nos ha desafiado[...]

Esta es la primera vez que preparo pasta fresca, y me ha encantado. Parece trabajosa, pero con la ayuda de mi querida panificadora tampoco ha sido para tanto,[...]

INGREDIENTES: - 500 g de puré de patatas - 250 g de harina - 2 yemas - 25 g de mantequilla - 25 g queso rallado - sal y pimienta ELABORACIÓN: - Lo primero es[...]

Mi desconocimiento sobre los ñoquis (gnocchi) hasta ahora ha sido total, había oído nombrarlos, conocía su utilización, pero nunca los había probado y no sabía[...]

Llegó Noviembre y con el el desafío salado. Este mes es mi compañera Toñi del Blog "Qué se cuece en mi cocina" la que propone la receta y he de decir que a mí[...]

INGREDIENTES Para los ñoquis 150 g de calabaza 200 g de harina 1 clara de huevo 1 cucharada sopera de aceite de oliva Sal Para la salsa de carne 1 tallo de[...]