Ñoquis sin ajetes harina pimiento verde pera

Los ñoquis de sémola son los más conocidos, por ser los que se comercializan usualmente tanto en pastas frescas o pastas secas. Ingredientes (6 comensales)[...]

Esta receta pertenece a uno de nuestros grandes chefs, Andoni L. Aduriz - Restaurante Mugaritz, en Rentería (País Vasco). Ingredientes (4 comensales)[...]

Los ñoquis son un plato muy tradicional en mi país, en casa de mis padres se comían una vez a la semana y siempre los hacía mi madre. Con el tiempo me enseñó[...]

¿Quién no ha probado todavía los ñoquis? Si no los habéis probado, seguro que sí que habéis oído hablar de ellos. Se pueden hacer con distintos[...]

Ingredientes: Un paquete de ñoquis frescos (500 g) 150 g de gorgonzola ½ vaso de nata para cocinar ¼ vaso de leche entera media cebolla mediana[...]

Ingredientes 4 copas: 1 bote de Jalea de pétalos de Rosa de canbech Para la base de Ñoquis: 250 gr de queso mascarpone 100 gr de leche Mezclar los dos[...]

Después de un necesitado descanso bloguero volvemos con muchas ganas de seguir compartiendo nuevas recetas con todos vosotros. Hoy traemos un rico plato de[...]

Os propongo una manera diferente de prepararos unos ñoquis. no os voy a explicar como se hacen los ñoquis porque estos los he comprado, lo dejo para otra[...]

Sí, sí, ya sé que much@s estáis a régimen para intentar bajar unos quilitos de cara al verano, y que la receta que hoy os traigo no ayuda nada de nada a[...]

Alguien me dijo que el nombre es una redundancia porque tradicionalmente los ñoquis son de patata, pero al probarlos se concreta más el por qué del nombre:[...]

Antes de nada quería pediros disculpas por estos días de ausencia. Ciertos problemas me impidieron estar por estos mundos, mañana aun tengo un poco de lío pero[...]

Si os gusta la comida italiana, os van a gustar los ñoquis. Podeis hacerlos vosotros o comprarlos previamente elaborados. Los encontrareis en la sección de[...]

Este mes en el " Desafío en la cocina " nos dijeron de hacer ñoquis que en mi caso no es una receta nueva pero me ha servido para poder mejorar la primera[...]

Ingredientes 4 personas: 150 gr de queso Sbrinz AOP 90 gr de leche 130 gr de agua 2 gr de aceite ahumado Sal Cortar el queso a cortes irregulares. Mezclar en[...]

Hoy es 29 y como indica la tradición por estos lados es dia de comer ñoquis!!! Además hoy es un 29 muy especial porque es 29 de febrero y como todos sabemos[...]