Ñoquis sin hojaldre chile pimienta caldo

200 gr. de redondo 1kg. de patatas 1 zanahoria 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 huevo 250 gr. de harina 2 vasos de salsa de tomate agua aceite[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 pimientos rojos, cortados a la mitad y sin semillas 1 cebolla, cortada a la mitad 500 g de calabaza, cortada en gajos y sin[...]

Ñoquis caseros de papa súper prácticos y muy sabrosos!!! Ingredientes (4 comensales) 4 papas medianas nuez moscada 1 huevo 1 chorro de aceite 1/2 kg harina[...]

¿Quién no ha probado todavía los ñoquis? Si no los habéis probado, seguro que sí que habéis oído hablar de ellos. Se pueden hacer con distintos[...]

Posted by: Gemma Biosca Hoy os traigo un plato que hace tiempo cociné pero que no había subido al blog (no me preguntes porqué!). Supongo que habréis visto por[...]

De todas las posibilidades que nos proponen las pastas caseras, los ñoquis son mis preferidos porque - sin importar artilugios mecánicos indispensables para[...]

Ingredientes chinos sobre un plato italiano, en plena emulación de Marco Polo. Además, proteína completa y un sabor delicado para las primeras reuniones al[...]

Ingredientes: Un paquete de ñoquis frescos (500 g) 150 g de gorgonzola ½ vaso de nata para cocinar ¼ vaso de leche entera media cebolla mediana[...]

20 de noviembre ya, que manera de pasar el tiempo. Hoy os dejo como todos los meses mi colaboración con el blog Desafío en la cocina. Maritoñi nos ha desafiado[...]

INGREDIENTES: - 500 g de puré de patatas - 250 g de harina - 2 yemas - 25 g de mantequilla - 25 g queso rallado - sal y pimienta ELABORACIÓN: - Lo primero es[...]

Este nuevo Desafío en la Cocina va a dar mucho juego dado que nuestra anfitriona del mes de noviembre es nuestra querida Toñi del blog Qué se cuece en mi[...]

Hola, hoy traigo unos ñoquis rellenos que están para hacerles la ola. En casa siempre triunfa la pasta casera , suelo hacer ravioles , lasaña , sorrentinos ,[...]

Antes de nada quería pediros disculpas por estos días de ausencia. Ciertos problemas me impidieron estar por estos mundos, mañana aun tengo un poco de lío pero[...]

La sexta propuesta del año es una de las recetas que más veces preparo en casa, hace algún tiempo me di cuenta de que no la tenía en el blog. Es una receta[...]

Otra receta de ñoquis. Ya os dije que a mi hija y a mí nos gustaban mucho. De todas formas, éstos los hice en el Centro de Mayores de La Luz. No los conocían y[...]