Ñoquis sin hojaldre platanos huevo

Ingredientes Porciones: 6 Para los ñoquis 6 tazas de puré de papas 180 grs de manteca 1 1/2 taza de semolín 1 taza de queso parmesano rallado 6 huevos 250 cc[...]

Ingredientes Porciones: 4 Para los ñoquis 800g de papas, peladas 250g de harina Para la salsa 100g de queso gorgonzola 60g de manteca 100cc de crema de leche[...]

Ingredientes Porciones: 2 una nuez de manteca 2 hojas de salvia fresca, enteras 2 dientes de ajo, enteros 3 tiras de panceta, picadas 150 g de puré de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1kg de papas 800g de harina 2 huevos sal, pimienta y nuez moscada, cantidad necesaria queso rallado, a gusto Preparación[...]

Ingredientes Porciones: 4 Para los ñoquis 1 calabaza, mediana 500g de ricota 2 huevos 100g de harina 100g de queso rallado, y extra Para la salsa 2 atados de[...]

Hoy vuelvo con un plato muy típico en Italia: los ñoquis o gnocchis. En esta ocasión los he preparado con panceta, espinacas y una rica salsa de parmesano.[...]

Hola!!! Me adelanto unos dias y os dejo estos ricos Ñoquis!!! "Los "Ñoquis del 29" es la costumbre de comer los ñoquis (en italiano: gnocchi) el día 29 de cada[...]

Una de mis películas gastronómicas favoritas en, sin duda, Ratatouille. Si, una de dibujos animados. Pero no es cualquier película. Se ve claramente un gran[...]

Esta es una receta exprés, tardaréis en prepararla 10 minutos escasos y el resultado es un plato riquísimo y muy completo. Las cantidades son para dos personas[...]

Para seguir esta nueva etapa tras la publicación de mis primeras 50 recetas, no podía hacerlo con otro ingrediente que con los ñoquis de patata, ya que es el[...]

Soy el primer sorprendido en esta receta, pues es algo que nunca había hecho, pero dado el éxito y la voracidad de Mária a la hora de engullir el plato me ha[...]

Aquí os dejamos una nueva versión para cocinar los ricos ñoquis de patata (después de cocinarlos con bacon y calabacín , a la provenzal , con espinacas y nata[...]

Receta de ñoquis de batata al estilo argentino. Doy la receta básica y en consejos algunas variantes Ingredientes (4 comensales) 1kg de batatas harina 2[...]

Los ñoquis de sémola son los más conocidos, por ser los que se comercializan usualmente tanto en pastas frescas o pastas secas. Ingredientes (6 comensales)[...]

Esta receta pertenece a uno de nuestros grandes chefs, Andoni L. Aduriz - Restaurante Mugaritz, en Rentería (País Vasco). Ingredientes (4 comensales)[...]