Ñoquis sin hierbabuena

Ingredientes Porciones: 4 2 pimientos rojos, cortados a la mitad y sin semillas 1 cebolla, cortada a la mitad 500 g de calabaza, cortada en gajos y sin[...]

Distintos pero igualmente exquisitos Ingredientes (6 comensales) 2 paquetes de espinacas 300 grs de harina 000 2 huevos 400 grs de ricota 20 grs de queso[...]

Cuanto más dulce sea el zapallo, más sabrosos serán los ñoquis. Ingredientes (6 comensales) 800 g de zapallo 400 g de papas 80 grs de queso rallado parmesano[...]

Los ñoquis resultan una pasta especial porque lo que le otorga un particular sabor es la patata; generalmente las pastas caseras llevan huevo y harina, pero[...]

para 6 personas - 1 pizca de nuez moscada - 250 ccs de leche - 50 gramos de mantequilla (pasta para los ñoquis) - 150 gramos de harina - 5 huevo - 50 gramos[...]

para 6 personas - 2 huevo, yemas - 1 pizca de nuez moscada - 20 gramos de harina - 250 ccs de leche - 300 gramos de leche - 150 gramos de mantequilla - 50[...]

Tiempo aproximado: 1h 45 min 4 raciones Ñoquis con salsa de roquefort INGREDIENTES (como plato único, preparar el doble) 500 g de patatas 150 g de harina 000,[...]

Hasta que Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Noviembre, nos invitó a preparar los Ñoquis de Patata, no los había probado nunca, y ello a pesar[...]

Que ganas les tenía!!!!!!!!!!!!!. Me refiero a hacer los ñoquis en casa. Un sábado por la mañana me levanté decidida a hacer ñoquis y me puse manos a la obra.[...]

No sé si os gustan los ñoquis. En casa prefieren la pasta normal sin ninguna duda. El otro día los compró mi marido, cosa que me sorprendió por lo que os he[...]

ÑOQUIS Deliciosa pasta echa de puré de papas. Tiempo total de preparación: 45 minutos 2 personas Ingredientes: Papas : 1/2 kg Harina : 150 gr Huevo : 1 Nuez[...]

Después de un necesitado descanso bloguero volvemos con muchas ganas de seguir compartiendo nuevas recetas con todos vosotros. Hoy traemos un rico plato de[...]

Esta es la primera vez que preparo pasta fresca, y me ha encantado. Parece trabajosa, pero con la ayuda de mi querida panificadora tampoco ha sido para tanto,[...]

Mi desconocimiento sobre los ñoquis (gnocchi) hasta ahora ha sido total, había oído nombrarlos, conocía su utilización, pero nunca los había probado y no sabía[...]

Alguien me dijo que el nombre es una redundancia porque tradicionalmente los ñoquis son de patata, pero al probarlos se concreta más el por qué del nombre:[...]