Gratinado sin gambones

- Para 2 personas: 1 coliflor 4 tomates rama 1 diente de ajo 3 yemas de huevo 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de vino blanco agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 12 puerros hermosos 4-5 patatas 2 tomates 1/2 l. de caldo de ave 50 gr. de jamón serrano agua aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]

¿¿En qué casa no gustan los macarrones ?? En la nuestra mucho y como más, con salsa boloñesa casera, pero de tanto en tanto hay que darles una vuelta[...]

Ingredientes: 2 berenjenas 2 calabacines 4 cebollas 3 dientes de ajo Tomate triturado 2 bolas de mozzarella fresca Queso curado Jamón cocido 1cc. orégano 1cc.[...]

La receta de hoy la he sacado de un libro que me regalaron estas Navidades que me esta gustando mucho, Cocina vegetariana, paso a paso, editorial Parragon, y[...]

Esto más que un blog de comidas parece un blog sólo de recetas dulces… ¡si es que últimamente sólo me ha dado por hacer cosas dulces y subirlas![...]

Vamos a comer sano pero con mucho sabor, con un gratinado de patatas muy rico hecho en el microondas y con un filete de trucha muy rica, o viceversa que[...]

El viernes Santo en mi casa se come bacalao, sea como sea. Esta vez escogí una receta de una clase de cocina de Mireia Carbó ofreció el otro día en el Club[...]

Chiara se va de Madrid. Sí, el blog se divide físicamente y una parte se va a Italia, pero haremos mucho uso del Skype y seguiremos creando recetas! Como[...]

Gratinado de brócoli y chorizo INGREDIENTES: 1 ramillete de brócoli 1 chorizo (yo, cantimpalo) 3 huevos 2 dientes de ajo perejil picado queso rallado (puse[...]

Llevo una temporada sin publicar nada y eso no puede ser, así no llegaré a las 200 recetas que me establecí de logro para este año. Pero la verdad es que he[...]

Simplemente....delicioso! Ingredientes (4 comensales) Para la salsa: 1 taza de consome de mariscos o jugo de almejas 1 taza de nata ( heavy cream) 1/2 taza +[...]

Gratín de pechuga de pollos, cebolla, apio; con crema de leche, perejil y pimentón, se cubre con queso mozzarella, fácil y rico. Ingredientes (4 comensales) 1[...]

He hecho este gratinado de acelgas y champiñones, que ha quedado muy bueno. lleva un poco de queso de cabra, tomate crudo, pimiento del piquillo y espárragos.[...]

Gratinado de verduras Ingredientes para 3 personas: 2 patatas. 3 zanahorias. 1 calabacín. 1 brocoli. 75 gr. de queso de untar ligth. Mantequilla. 2[...]