Gratinado

Simplemente....delicioso! Ingredientes (4 comensales) Para la salsa: 1 taza de consome de mariscos o jugo de almejas 1 taza de nata ( heavy cream) 1/2 taza +[...]

Esta receta es muy sencilla y sana. Al sabor de la manzana le va muy bien los sabores de las almendras y de la canela. La receta me la dio una amiga española.[...]

He llamado a este gratinado mixto, porque lleva gran variedad de ingredientes, verduras, champiñones, carne, una bechamel riquísima, huevos y queso, queda un[...]

He hecho este gratinado de acelgas y champiñones, que ha quedado muy bueno. lleva un poco de queso de cabra, tomate crudo, pimiento del piquillo y espárragos.[...]

La coliflor, nunca me ha gustado, lo he intentado en varias ocasiones y no había forma de comer un plato de coliflor. Compré una coliflor para hacer una[...]

Hoy ha hecho un día muy despacible, lluvioso y fresco y me apetecía hacer un guiso. He hecho este gratinado que ha quedado riquísimo, combina las acelgas,[...]

Siempre en los recuerdos nos queda algo de nuestra infancia,gratinados de todo tipo de verduras ,de arroz,de pastas sobrantes,pero este de papas y queso es[...]

Este es un plato muy nutritivo estupendo y delicioso para los días fríos de otoño o invierno. Ingredientes (4 comensales) 200 grs de brécol cocido 200 grs de[...]

Una idea diferente, como aperitivo o como entrada de una comida. Preparamos las sardinas en su propio recipiente y horneamos con una cobertura hasta gratinar.[...]

No se porqué tengo pocas recetas publicadas de pasta y no será porque no la hago veces, una vez por semana cae una receta, macarrones, espaguetis, lasaña o[...]

El Romanescu, es un híbrido del Brócoli y la Coliflor. Aunque data del siglo XVI, en nuestro país no se ha conocido hasta hace poco. Una de sus características[...]

Me consta que algunos de vosotros no habéis probado nunca los bulbos de hinojo. ¡Ah! -me decía una conocida no hace mucho- ¿Eso se come...? pues la[...]

Este Gratinado de Brocoli con Patatas y Longanizas lo he preparado para la cena, pero también hubiera podido formar parte de un completo almuerzo. Los[...]

Una forma sencilla y original de preparar los filetes de pavo o pollo, que no siempre han de ser fritos o rebozados. INGREDIENTES (4 personas) : 4 filetes de[...]

Los huevos, suelen tener un papel secundario en la cocina. Dejando a un lado los huevos fritos (o al Plato) y las tortillas. Sin embargo, unos huevos rellenos,[...]