Gratinado sin gambas

- Para 2 personas: 6 ostras 1 ramillete de brócoli 2 yemas de huevo 200 g de mantequilla 1/2 limón 30 ml de cava agua aceite de oliva sal pimienta Elaboración[...]

30 almejas 10 mejillones 6 cigalas 4 langostinos 1 calabacín 3 huevos 2 cucharadas de puré de tomate agua 1 copa de vino blanco aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 1 coliflor 4 tomates rama 1 diente de ajo 3 yemas de huevo 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de vino blanco agua aceite de oliva sal[...]

El viernes Santo en mi casa se come bacalao, sea como sea. Esta vez escogí una receta de una clase de cocina de Mireia Carbó ofreció el otro día en el Club[...]

Gratinado de brócoli y chorizo INGREDIENTES: 1 ramillete de brócoli 1 chorizo (yo, cantimpalo) 3 huevos 2 dientes de ajo perejil picado queso rallado (puse[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de patatas. 2 cucharadas de mantequilla. 1 vaso de leche. 300 gr. de atún en aceite de oliva. 2 huevos duros. 50 gr. de[...]

Aprovechando que hay un concurso de recetas con queso, he hecho estas espinacas con jamón serrano, pasas, espárragos y dos tipos diferentes de queso. Las he[...]

Ingredientes: 4 huevos 4 lonchas de jamón serrano 2 rebanadas de pan de molde 1 patata ½ cebolleta ½ cebolla roja ½ pimiento rojo 1 pimiento[...]

Una forma sencilla y original de preparar los filetes de pavo o pollo, que no siempre han de ser fritos o rebozados. INGREDIENTES (4 personas) : 4 filetes de[...]

Utilizando la técnica del Clafoutis , pero cambiando las frutas (cerezas, peras, manzanas,...) por verduras, preparamos un primer plato que resulta muy[...]

Hace días que me quería poner esta receta de huevos escalfados con marisco sobre tosta. La hicimos hace unas semanas en el Centro de Mayores de la Luz. Por[...]

Una forma sencilla y original de preparar los filetes de pavo o pollo, que no siempre han de ser fritos o rebozados. INGREDIENTES (4 personas) : 4 filetes de[...]

Desde hace unas semanas tengo a mi hija mayor viviendo en Dublín. Una vez acabada su carrera universitaria, decidió darle un buen empujón a su inglés, coger[...]

Una forma sencilla y original de preparar los filetes de pavo o pollo, que no siempre han de ser fritos o rebozados. Además el gratinado le da un aire[...]

Las lonchas de jamón cocido o de pavo pueden emplearse para realizar un gratinado muy festivo que se prepara en un santiamén, además de ser barato y necesitar[...]