Croquetas jamón sin tomate cebolleta oregano guindilla

Como fans incondicionales de las croquetas que somos tendemos cada cierto tiempo a ponernos a cocinar este estupendo manjar. Esta vez nos hemos vuelto algo más[...]

Aquí otra vez, esta vez con una de croquetas. Esta mezcla me encanta, el jamón con las setas. La base de la receta de croquetas siempre es la misma, hago el[...]

Ingredientes: 50 gr de mantequilla 50 gr de harina 450 gr de leche 100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños 1 huevo batido pan rallado aceite[...]

Esta receta la aprendí en el curso de cocina, es riquísima, yo le di mi toque personal. Ingredientes (4 comensales) manteca 0,035 grs aceite de oliva 3 cdas[...]

Fuimos invitados por nuestros amigos Carlos y Esperanza a cenar a su casa y nos pusieron, una cena de picoteo,todo estaba riquísimo, pero especialmente las[...]

INGREDIENTES: Para 24 unidades 100 gramos de harina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra o 50 gramos de mantequilla Leche desnatada Sal 1[...]

Un dia brujuleando por el Twitter encontré un twit de Alberto Chicote donde publicaba su receta de croquetas de jamón de jabugo. Ya os podéis imaginar adonde[...]

Poca gente conozco que no le gusten las croquetas. Además nos ofrece una gran abanico de variedades, congelarlas y tenerlas siempre a mano. En la red había[...]

Muchas veces nos da pereza hacer la masa de las croquetas, pero gracias a la thermomix esto ya no va a ser un problema, nos ayuda a hacer un rica masa bechamel[...]

Ingredientes: 50gr de jamón ibérico ½ cebolla 2 huevos Pan rallado 30gr de parmesano rallado 50gr de harina Leche Nuez moscada Aceite de oliva Pimienta[...]

Buenos días, esta receta llevaba tiempo queriéndola subir, y es que hay una persona que tenía especial interés en estas croquetas. Aquí la tienes Rafa espero[...]

Estas croquetas las he preparado porque mi hija me las ha pedido ya que hoy han venido sus amigos a cenar y a ellos les encantanlas , mi niña ha comentado que[...]

CRO-QUE-TAS...No hay mucho más que decir. Podría soltaros un rollo sobre origen de la croqueta, su importancia en las cocinas del mundo y de su carácter de[...]

Ver el video de esta receta Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta[...]

La masa cuesta muy poco de hacer pero rebozarlas me lleva una eternidad. Por eso cuando hago croquetas suelo preparar bastante cantidad, las congelo ya[...]