Vieiras sin puerros almejas bonito guisantes congelados

Receta perteneciente a Rodrigo de la Calle. Ingredientes (4 comensales) 8 Vieiras 250 cl de Agua de dátil Regaliz ( virutas) Lecitina de soja ( 1,4 gr.)[...]

Vieiras con setas. Esta receta se puede elaborar con vieiras congeladas, si se dispone de las conchas de vieiras de otras veces. Las conchas se pueden lavar[...]

Se prepara la tempura, una mezcla de harina, levadura, agua y cerveza; y se pasan las vieras antes de freírlas. Ingredientes (6 comensales) 6 vieiras Tempura[...]

Un entrante elegante que se realiza en minutos y que se puede servir frío o caliente, a modo de ensalada o como un plato de pasta INGREDIENTES (4 personas) :[...]

Hay retos que dan mas respeto que otros y cuando las chicas de Cooking the Chef propusieron a Joan Roca como chef al que homenajear en Enero no pude mas que[...]

Casi siempre evito ser excesiva en la descripción de una receta. No tanto la descripción como la impresión que nos causaron los sabores. Pero es que no lo[...]

INGREDIENTES (para 4 personas) - 4 vieiras - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de harina - 1 vaso de agua - 1 vaso de vino blanco - pimienta[...]

Hoy es un día de celebración ! Voy a inaugurar el blog con una receta de marisquito, para hacer honor a mi tierra gallega, y como no a uno de los mariscos que[...]

Ingredientes: Para 2 Personas. Vieiras limpias y congeladas. 15 Habas frescas sin su vaina, 350 gr. Zanahoria, 1 Ajo dos dientes, 2 Cebolleta, 1 Patatas, 200[...]

005 Mariscos La cocina de Mery Gómez  Esta receta es de Karlos Arguiñano y esta buenisima Ingredientes: Para cuatro personas 4 vieiras, 4 langostinos 1[...]

Ingredientes: 4 Vieiras. 4 Langostinos. 1 Lámina de hojaldre. 2 Filetes de pescado. 1 Cebolla pequeña. 2 Dientes de ajo. 1 Huevo. 70ml.Vino blanco. 300ml de[...]

Esta receta se puede hacer en cualquier época del año, pero es perfecta para las navidades o para cualquier otra ocasión especial. Su preparación es muy[...]

Por supuesto que este podíamos decir que es un plato mas festivo. No es un plato económico dependiendo de los comensales que sean en la mesa, es un plato que[...]

VIEIRAS Non hai festas de Nadal que non teñan vieiras no seu menú. É case unha tradición; nalgún dos días teñen que aparecer. Despois podemos esquecernos delas[...]

Ingredientes 4 personas: 12 vieiras grandes 2 cebolletas tiernas 2 boniatos pequeños 1 dl de vinagre balsámico de Módena 60 gr de azúcar 1 cucharada de postres[...]