Vieiras sin puerros manzanas chipirones carne

- Para 2 personas: 6 vieiras 6 alcachofas 2 lonchas de panceta ibérica de 20 g cada una 10 ml de vinagre blanco gotas de limón agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 8 vieiras 250 gr. de judías verdes 2 cebolletas 1 puerro 1 remolacha 3 dientes de ajo miga de pan duro 200 ml. de vino agua aceite virgen[...]

Ingredientes ( 2p.): - 4 vieiras - 1 hoja de pasta brick - 2 patatas - 1 cebolleta - 2 dientes de ajo - 10 gr. de sésamo negro - 20 ml. de vino blanco - agua[...]

- Para 2 personas: 8 vieiras 2 cucharaditas de huevas de erizo 1 zanahoria 1 calabacín 2 chalotas 1 limón 100 g de mantequilla 1 vaso de nata 1 vaso de vino[...]

para 2 personas - 4 vieiras - 50 gramos de ceps deshidratados (hongos) - 1 cucharadita de polvo de ceps - 30 ccs de aceite - 1 pizca de sal de[...]

Ingredientes Porciones: 6 3 cucharadas de vino blanco 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 ó 2 echalottes, finamente picados ½ taza (125cc) de crema de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla picada 1 cucharada en aceite de oliva 1 cucharadita de esencia de vainilla la ralladura de 1/2 lima 2 cucharadas de[...]

El caramelo y las vieiras no estaban en mi esquema de productos que combinan pero, de vez en cuando, hay que arriesgarse a probar recetas nuevas e ingredientes[...]

Esta receta la solemos hacer en casa en ocasiones especiales, cuando queremos comer marisco, aprovechando que mi madre es alérgica a los crustáceos. Se tarda[...]

Ingredientes: Vieiras Puerro Aceite Sal Reducción de Vinagre de Pedro Ximenez. Elaboración: Cocina fácil y mirad que bonico queda. Separamos la vieras de la[...]

Esta entrada tiene poco comentario y muy poca complicación. Como alguno de vosotros ya sabeis, yo no puedo comer Vieiras ni moluscos en general, pero en casa,[...]

Parece que la inspiración vuelve poco a poco y esto hay que celebrarlo así que hoy ¡tapita de lujo! y es que es domingo y hay que darse un homenaje por[...]

Foto: Fran Chef El día de Reyes es día de comida familiar en casa y uno de los platos estrella son las vieiras horneadas sobre su propia concha. Como en muchas[...]

Hoy traemos una receta riquisisérrima de una de nuestras colaboradoras, Mariluz (madre de una y suegra de otro de los que mantenemos este blog), que lleva la[...]

Vieiras con setas. Esta receta se puede elaborar con vieiras congeladas, si se dispone de las conchas de vieiras de otras veces. Las conchas se pueden lavar[...]