Vieiras sin puerros manzanas chipirones agua

8 vieiras gallegas un puerro 8 zanahorias 300 g de calabaza 300 ml de caldo de marisco 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 lonchas de jamón ibérico 5[...]

para 4 personas - 8 Vieiras - 50 gramos de jamón de Jabugo de elaboración: Cortar la grasa del jamón y ponerla en una sartén a fuego lento para que se[...]

6 vieiras 30 g de amaranto aceite de oliva sal 1 pizca de jengibre Para hacer el jugo de guisantes: 1/2 k de guisantes congelados 1/2 l de caldo de verduras[...]

Ingredientes Porciones: 6 3 cucharadas de vino blanco 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 ó 2 echalottes, finamente picados ½ taza (125cc) de crema de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla picada 1 cucharada en aceite de oliva 1 cucharadita de esencia de vainilla la ralladura de 1/2 lima 2 cucharadas de[...]

El caramelo y las vieiras no estaban en mi esquema de productos que combinan pero, de vez en cuando, hay que arriesgarse a probar recetas nuevas e ingredientes[...]

Esta receta la solemos hacer en casa en ocasiones especiales, cuando queremos comer marisco, aprovechando que mi madre es alérgica a los crustáceos. Se tarda[...]

Ingredientes: Vieiras Puerro Aceite Sal Reducción de Vinagre de Pedro Ximenez. Elaboración: Cocina fácil y mirad que bonico queda. Separamos la vieras de la[...]

Bueno en estas Navidades se hacen un montón de platos ricos, y yo os pongo este haber que os parece, a nosotros nos ha gustado mucho, haber a vosotros.[...]

Hola a todos de nuevo. Os pido disculpas por la falta de entradas estas últimas semanas, pero ya se sabe que las vacaciones y la playa son para desconectar un[...]

Esta entrada tiene poco comentario y muy poca complicación. Como alguno de vosotros ya sabeis, yo no puedo comer Vieiras ni moluscos en general, pero en casa,[...]

Parece que la inspiración vuelve poco a poco y esto hay que celebrarlo así que hoy ¡tapita de lujo! y es que es domingo y hay que darse un homenaje por[...]

Un entrante delicioso, con una vieiras rellenas en su propia concha y gratinadas, en ninguna boda de Galicia faltan las vieiras. Ingredientes (4 comensales)[...]

Plato basico de vieiras, con una corteza de una combinación de pan rallado con perejil. combinado con un buen embutido. Ingredientes (2 comensales) 12 Vieiras[...]

Seguimos con el tema de los aperitivos y esta vez os traigo dos recetas de vieiras y una de salmón. Las tres son muy fáciles de hacer y en dos de ellas podemos[...]