Vieiras sin puerros harina cebolleta

4 vieiras con su coral 1 aguacate 1/2 limón 5 judías verdes agua aceite de oliva sal pimienta ramitas de tomillo secas flores de ajete Elaboración Limpia las[...]

- Para 2 personas: 6 vieiras 6 alcachofas 2 lonchas de panceta ibérica de 20 g cada una 10 ml de vinagre blanco gotas de limón agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 8 vieiras 2 cucharaditas de huevas de erizo 1 zanahoria 1 calabacín 2 chalotas 1 limón 100 g de mantequilla 1 vaso de nata 1 vaso de vino[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla picada 1 cucharada en aceite de oliva 1 cucharadita de esencia de vainilla la ralladura de 1/2 lima 2 cucharadas de[...]

El otro día andaba yo cociendo unos huevos de choco y cuando terminé, fui a tirar el agua. En ese momento dije: - ¡Tate!. ¡Adónde vas chalao!.[...]

Hola a todos de nuevo. Os pido disculpas por la falta de entradas estas últimas semanas, pero ya se sabe que las vacaciones y la playa son para desconectar un[...]

Foto: Fran Chef El día de Reyes es día de comida familiar en casa y uno de los platos estrella son las vieiras horneadas sobre su propia concha. Como en muchas[...]

Ingredientes 4 personas: 12 vieiras grandes Para el parmentier: 2 patatas medianas-grandes 100-150 ml de Leche evaporada ideal Nestlé 30-50 gr Mantequilla de[...]

Seguimos con el tema de los aperitivos y esta vez os traigo dos recetas de vieiras y una de salmón. Las tres son muy fáciles de hacer y en dos de ellas podemos[...]

“Pelegrina”, vieira, veira, peregrina, peineta, margarita, reina, abanico, venera, santiaguiño, cuchara de Santiago, conchena, fonfonina,[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Hoy os presentamos unas vieiras asadas sobre sofrito de tomate y jamón ,[...]

Una provenzal no es más que ajo, perejil y pan rallado. Si me apuras le podemos meter alguna otra hierba o algo de pimentón. Pero lo que no debe faltar es el[...]

Hoy es un día de celebración ! Voy a inaugurar el blog con una receta de marisquito, para hacer honor a mi tierra gallega, y como no a uno de los mariscos que[...]

VIEIRAS Los pectínidos (Pectinidae), conocidos popularmente como vieiras, son una familia de moluscos bivalvos , emparentados de cerca con las almejas y las[...]

Esta receta se puede hacer en cualquier época del año, pero es perfecta para las navidades o para cualquier otra ocasión especial. Su preparación es muy[...]