Vieiras sin pimientos morrones

8 vieiras gallegas un puerro 8 zanahorias 300 g de calabaza 300 ml de caldo de marisco 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 lonchas de jamón ibérico 5[...]

- Para 2 personas: 8 vieiras 2 cucharaditas de huevas de erizo 1 zanahoria 1 calabacín 2 chalotas 1 limón 100 g de mantequilla 1 vaso de nata 1 vaso de vino[...]

Ingredientes: Para 2 Personas. Vieiras limpias y congeladas. 15 Habas frescas sin su vaina, 350 gr. Zanahoria, 1 Ajo dos dientes, 2 Cebolleta, 1 Patatas, 200[...]

¡Un primer plato de lujo....! Cuando nos queramos dar cuenta ya estarán aquí las Navidades, y no está de más ir pensando en las cositas que prepararemos[...]

Hace mucho que no preparaba un plato de pescado de esos que requieren cierta elaboración. No te asustes, este en concreto no es que sea difícil, pero tampoco[...]

Soy de la opinión que para obtener un buen plato no es necesario siempre prepáralo con muchos ingredientes. Esta receta que os traigo hoy es de las[...]

A quí tenéis otro entrante fácil de hacer y que queda muy elegante al presentarlo en la mesa, ideal para las fiestas navideñas. INGREDIENTES (4 personas) : 8[...]

150 gr. de masa de hojaldre, 400 gr. de rape, 4 vieiras, 1 trufa, 1/2 litro de crema de leche, 1 huevo, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 copita de brandy, 1[...]