Vieiras sin miel patata cebolla perejil

8 vieiras gallegas un puerro 8 zanahorias 300 g de calabaza 300 ml de caldo de marisco 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 lonchas de jamón ibérico 5[...]

6 vieiras 30 g de amaranto aceite de oliva sal 1 pizca de jengibre Para hacer el jugo de guisantes: 1/2 k de guisantes congelados 1/2 l de caldo de verduras[...]

Un entrante elegante que se realiza en minutos y que se puede servir frío o caliente, a modo de ensalada o como un plato de pasta INGREDIENTES (4 personas) :[...]

Hay retos que dan mas respeto que otros y cuando las chicas de Cooking the Chef propusieron a Joan Roca como chef al que homenajear en Enero no pude mas que[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 vieiras - 250 gr de queso azul - 1 puerro - 400 gr de lechugas variadas - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN :[...]

Las vieiras ya gratinadas VIEIRAS AL RIBEIRO. INGREDIENTES PARA 7 RACIONES: 300 grs. de cuerpos de vieiras congelados. 90 grs. de taquitos de jamón, cortados[...]

Un entrante elegante que se realiza en minutos y que se puede servir frío o caliente, a modo de ensalada o como un plato de pasta INGREDIENTES (4 personas) :[...]

No te compliques la vida El sábado por la mañana me fuí al mercado de El Palo con Rocha y con Rochita. Nuestra intención era comprar un pescado para hacer al[...]

Hoy os traigo un entrante sencillo y a la vez original que aprendí este verano durante mis prácticas en el hotel Silken de Platja d'Aro (Gerona). Una mezcla[...]

me encantan las vieiras....!!!!! es mi marisco preferido creo yo. por eso, cuando el otro día estuve en el Mercado Central de Valencia y las ví, frescas, sin[...]

Soy de la opinión que para obtener un buen plato no es necesario siempre prepáralo con muchos ingredientes. Esta receta que os traigo hoy es de las[...]

A pesar de su nombre, este no es un plato que tenga mucho que ver con la ciudad italiana de Parma. Es más bien una receta peruana que tuve el placer de cocinar[...]

Vieiras a la plancha con aceite de pistachos. Hola a todos... Aquí os traigo una vieiras preparadas con un aceite preparado con pistachos y aromas cítricos que[...]

VIEIRAS SALTEADAS CON LIMÓN Y TOMILLO En casa somos unos enamorados de los moluscos y sobre todo de las vieiras y las zamburiñas, excepto mi nieto mayor (por[...]

VIEIRAS AL AZAFRÁN Es una receta sencilla. Hoy se pueden comprar las vieiras congeladas con conchas y sin conchas. Solo la vieira sin concha, y son de muy buen[...]