Soufflé con manteca

- Para 2 personas: 1 plátano 50 g de harina 70 g de manteca 2 claras de huevo 1 yema de huevo 2 cucharadas y 1/2 de azúcar zumo de 1/2 naranja 1 y 1/2 taza de[...]

Ingredientes Porciones: 6 30 gr de manteca 3 cucharadas de harina 250 cc de leche 200 gr de queso Gruyere rallado 3 huevos Preparación Preparación:[...]

Ingredientes Porciones: 6 400ml de leche 50g de manteca 1 pizca de sal 160g de semolina-polenta 3 huevos 100g de azúcar 160g de grosellas con su jugo[...]

Ingredientes Porciones: 6 40g de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200cc de leche entera 150g de queso paté gras, rallado 1 pizca de nuez moscada 2[...]

Ingredientes Porciones: 2 1/2lt de leche 100g de manteca 6 claras 6 yemas 25g de almidón de maíz, tamizado 100g de queso Gruyere, cortado en láminas finas sal[...]

Ingredientes Porciones: 6 500g de zucchini fresco, rallado 40g y 1 cucharada de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200g de leche entera 150g de queso[...]

Ingredientes Porciones: 5 5 huevos grandes 30g de manteca 250cc de leche 30g de harina común 150g de queso Pategras, rallado sal y pimienta a gusto[...]

Riquísimo, souflé de choclos o granos tiernos de maíz. El secreto servirlo y comer de inmediato, recién sacado del horno. Ingredientes (6 comensales) 1 taza[...]

Realmente una delicia, hecha con mucho chocolate que se la dedico a mi querida Lenny,oriunda de la tierra del cacao, ya que hoy se cumple un año de nuestra[...]

Una opción saludable y muy muy rica!! Podés cambiar las berenjenas por el vegetal que más te guste! Ingredientes (2 comensales) 2 berenjenas grandes o 3[...]

Un suflé muy fácil, rápida y simple. Ingredientes (5 comensales) 6 choclos 3 cebollas . 5 huevos 100 gr de queso regianito en trocitos. Sal pimienta al gusto.[...]

Mi amiga Teresa me trajo este libro de Argentina. Es todo de postres y como me imagino que hacemos todos los cocinillas, le doy vueltas y vueltas a las[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 taza de leche descremada 1 cucharadita de nuez moscada 100 g de ricotta 1 cucharada de maicena 1 cucharada de cebolla rallada 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 100g de brócoli 40g de manteca 40g de harina común 230cc de leche 1 cubito de caldo de pollo sal y pimienta a gusto nuez moscada a[...]

Ingredientes Porciones: 6 30 gr de manteca 3 cucharadas de harina 250 cc de leche 100 gr de queso Gruyere rallado 50 gr de queso Emmental rallado 50 gr de[...]