Pimientos piquillo sin romero albahaca fresca boquerones

Todos los años sobre estas fechas todo mi mundo gira sobre la misma obsesión: los pimientos del piquillo rellenos de bacalao. Uno de mis platos navideños[...]

Pequeños, rojos, brillantes, sabrosos. Los pimientos del piquillo son una de esas delicias que la huerta nos regala y de la que sus productores en Lodosa se[...]

Inaguramos sección Comidas light , que ya tocaba ehhh, porque entre tanto postre, aperitivo y demás ni os cuento lo tremenda que me estoy poniendo así que[...]

A mí cada receta me recuerda a un momento de mi vida ya sea porque me la diga alguien especial y hacerla me recuerde a ella o porque el momento cuando la probé[...]

Esta receta es una vuelta mas a la típica ropa vieja. Se hace aprovechando la carne del cocido, y como no tenía garbanzos he hecho la versión cubana que no[...]

Es la época de recoger los pimientos de la huerta. Poco a poco todos se van poniendo ya rojos. Algunos los emplearemos ahora, pero con los restantes voy a[...]

Último día del mes de octubre, casi que comienza la recta final del año, muchas casas estarán llenas de calabazas y monstruos, dentro de pocos días de[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 12 pimientos del piquillo Para la brandada de bacalao: 250gr de bacalao desalado (al punto de sal) 100ml de leche 3[...]

El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento que se cultiva en Lodosa, al sur de Navarra. No posee gran tamaño, no es picante y se suele encontrar en[...]

Me picó la curiosidad y anduve mirando por las redes pero solo encontraba pimientos verdes o rojos pero no del piquillo, entonces me lancé a hacerlos y este es[...]

pimientos del piquillo de lodosa, pimientos verdes de guernica. nata liquida 50 cc. si preparamos 2 pimientos por comensal y 75 cc. si preparamos 4 pimientos.[...]