Quiche sin almendra molida nuez moscada

- Para 4-6 personas: 1 kg de mejillones 2 hojas de acelga 1 oblea de pasta brise 7 huevos 1 loncha gruesa de tocino 50 g de queso rallado 500 ml de nata 1[...]

- Para la quiche salada : 1/2 lámina de pasta brisa 1 loncha de jamón cocido de 250 g 3 pimientos del piquillo 3 champiñones 1 chalota 100 g de queso rallado[...]

Un clásico de la cocina francesa, una tartaleta de pasta quebrada con souflés diversos, en este caso un delicioso relleno de cebolla y queso. Ideales para[...]

Esta receta es muy fácil de hacer, se puede hacer con los ingredientes que más nos gusten y lo mejor es que está buenísimo. Lo podéis hacer para un primer[...]

En eso dicen que consiste la cocina de mercado, vas al mercado con alguna idea y al final compras según los productos que ves, normalmente de temporada... La[...]

El 14 de julio se celebra en Francia el día de la Feder ación, que conmemora la toma de la Bastilla, considerada el principio de la Revolución Francesa, así[...]

Quiche completamente de aprovechamiento. Bueno en realidad lo primero que intente aprovechar fue el lomo a la sal del otro día y una parte de eso se convirtió[...]

Llevaba varias semanas dándole vueltas a la receta con la que participar en el sorteo de la encantadora Elena del blog Cuatro Especias: por Elena Zulueta de[...]

Hoy os dejo otra recetita del que sabeis es uno de mis cocineros preferidos: Jamie Oliver. No es tal cual el la realizó, la he modificado un poco para[...]

Es la primera vez que participo en el concurso Caris ... nosotros también !!! . Es un concurso mensual y la idea está genial porque consiste en que nuestros[...]

Cuando se añade cebolla rehogada al relleno de la quiche lorraine , se llama quiche alsacienne , típica de la región de Alsacia (Francia). Que he utilizado[...]

Hoy hice otra tartita salada, ya os dije que me gustan y me va muy bien porque la hago al mediodía y luego cuando llego a casa con una ensaladita ya esta lista[...]

Si te gusta la morcilla esta quiche es deliciosa, la pera además le da suavidad y un toque agridulce, es perfecta para una cena si viene alguien a casa, la[...]

Salam aleikum, bueno la verdad que para la receta de hoy a sido una gran suerte que tuviera hojaldre en el congelador, porque siendo final de mes tenemos la[...]

Mi historia con la masa de la quiché es como una peli de sobremesa de sábado, una autentico culebrón que al final tiene final feliz. Y es que he preparado[...]