Dorada sin melocotones guisantes congelados

- Para 4 personas: 1 ó 2 doradas (dependiendo del tamaño) 250 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chalota 1 manojo de cebollino zumo de 1/2 limón sal perejil[...]

El otro día estaba cocinando esta dorada que hoy os presento y me puse a pensar en la rápidez con que prejuzgamos las cosas y las personas, en muchos casos sin[...]

Ingredientes (4 personas): 4 doradas de ración 1 cebolleta 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 puerros 1 lima agua 50 ml. de salsa de soja 1/ vaso[...]

La papillote es una técnica culinaria que proviene de la cocina francesa. Con este método, los alimentos se cocinan en su propio jugo con el vapor que[...]

Cada vez me gusta más cenar pescado . El otro día compré una dorada y la preparé con un poco de sidra. INGREDIENTES (2 personas) 1 dorada (cortada en filetes)[...]

La semana pasada en la escuela tuvimos la semana del “pescado de estero”, así que en honor al origen del blog tenía que subir una receta de[...]

Esta receta está sacada de la revista oficial de Thermomix "Especial Navidad", especial la receta si que lo es, por lo rica que está, y por supuesto que se[...]

Un buen guiso para disfrutar de todo el sabor del mar, en una salsa marinera deliciosa. Preparado con el marisco, hace que este plato esté enriquecido, con[...]

Ingredientes para Dorada en salsa al estilo menorquín: 2 doradas de ración (o una de unos 500gr) 1 huevo cocido 1 ajo Media cebolla 1 hojita de laurel 25 gr de[...]

Esta receta procede de una hoja de propaganda de Eroski, aunque se ha cambiado la salsa. Lomos de dorada limpios sin espina 1 manojo de espinacas 4 colas de[...]