Dorada sin sobrasada gambones chorizo

La Dorada o la Trucha es uno de los pescados que más me gustan horneados. Siempre que los compro los preparo de esta forma y es como más jugoso lo encuentro.[...]

Ingredientes: 1 dorada. Perejil. 2 dientes de ajo. Eneldo. Sal. Limón. 1 hija de laurel. Aceite. 100 grs. Pisto. Pincha aquí para ver como se hace.[...]

Esta es una receta rápida, queda como cuando la hacemos a la sal en el horno, pero así nos ahorramos el tiempo del horno y la sal. Ingredientes: 1 dorada. 4[...]

Una de las formas que más me gusta para cocinar el pescado es al horno y no es necesario para ello buscar recetas muy complicadas. En realidad, con que el[...]

Ingredientes para Dorada a la plancha, con machado de hierbas: 4 doradas de ración 3 cucharadas de aceite de oliva Salsa : 5 ramas de perejil 5 ramas de[...]

Ingredientes para Dorada a la sidra con crujiente de jamón: 1 dorada de ración por persona 2 lonchas de jamón ibérico ó serrano p/p. 100 ml. de sidra Aceite de[...]

Ingredientes para Dorada asada al eneldo con ensalada: 1 dorada de ración Aceite de oliva Sal Eneldo 1 diente de ajo Lechuga variada cantidad necesaria 1/2[...]

Ingredientes para Dorada con brandy al horno : 1 dorada de ración por comensal 1 limón Aceite de oliva virgen Sal y popurri de pimienta al gusto Sazonador de[...]

Ingredientes (2p): 2 doradas de ración 4-6 chalotas (cebollas pequeñas) 2 mandarinas pequeñas 50 g de pasas de corinto 100 g de aceitunas verdes deshuesadas[...]

HOY CUMPLE MI BLOG 1 AÑO , gracias a todas las personas que me habéis visitado y dejado comentarios. No pensaba que iba a tener tantas personas visitándome día[...]