Dorada

Ayer fui a la pescadería y compré un montón de cosas de las que os iré dando buena cuenta, entre otras traje esta dorada que tenía un montón de ganas de[...]

Hay recetas deliciosas que me cuesta tanto fotografiar, que tardo mucho en subirlas al blog. Me da una rabia que no reflejen lo bien que quedó el plato, o que[...]

Una sencilla manera de preparar un pescado exquisito INGREDIENTES (4 personas) - Doradas: 4 - Patatas: 2-3 - Cebolla: 1 grande - Vino blanco: 100 ml - Aceite[...]

Ya han pasado algunos años de mi etapa comercial, aquella que me hacía viajar por toda Andalucía y al mismo tiempo conocer distintas gatronomías de nuestra[...]

Ya se que me estoy poniendo pesado con tanto pescado y tanto quitar espinas y escamas, pero como es fundamental en nuestra dieta comerlo, pues yo insisto.[...]

La de hoy es una Receta de Microondas, no total, pero nos ayudamos del microondas para la cocción a baja temperatura de la Dorada. Hoy hemos preparado una gran[...]

Este es un ejemplo de como con tres simples ingredientes, como un pescado, patatas y cebollas, se puede hacer una cena sana, sabrosa y espectacular. No es[...]

Receta sana y rica donde las haya, una buena opción para cenas, es ligera y rápida de preparar. Ingredientes: 2 doradas fileteadas 1 patata grande 1 cebolla 2[...]

Hay quien le pirra el cava. A mi no me gusta mucho beber vino , ni bebidas alcoholicas, las tomo en contadas ocasiones, pero puestos a pecar, y en cuestión de[...]

Antes hemos visto la dorada a la sal y aquí os presento la dorada con una salsa muy sabrosa y fácil de hacer. INGREDIENTES 1 dorada mediana por comensal 6[...]

Como ya se ha mencionado en este blog en otras ocasiones las Doradas de vivero han abaratado considerablemente este pescado haciéndolo más accesible al gran[...]

He probado el pescado de todas las maneras imaginables: desde crudo hasta frito, pasando por marinados varios, guisados u horneados en alguna salsa o mojo.[...]

Esta es una receta sabrosa y súper sana ya que el pescado se prepara en su jugo, la base es un pescado grande al que no le diremos al pescadero que es para[...]

Hacer dorada a la sal en microondas es una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. Te quitas de que toda la casa huela a pescado y a penas te lleva[...]

Esta es una de las formas más sencillas y deliciosas de preparar el pescado asado, conservando todo su sabor y jugosidad. Según he leído su origen viene de los[...]