Dorada

1 Dorada tamaño ración abierta por la mitad. 1 Patata grande 3 Dientes de ajo limpios 50 cl de aceite Perejil picado Un chorrito de vinagre de vino blanco[...]

Ingredientes: 1 Dorada abierta por medio sin la espina Sal Aceite un vaso 3Dientes de ajo cortados en rodajas 1Guindilla 1Cuchara sopera de pimenton dulce[...]

Facilito de preparar, el que trabaja es el horno. Ingredientes para 4 personas: - 2 doradas de ración, limpia de vísceras y escamas. - 4 patatas medianas. - 3[...]

¡Buenas tardes! He estado unos días ausente... la causa es la vuelta a la rutina, el cambio de ciudad, compras, médico..., pero ya vuelvo a estar aquí y[...]

LOMOS DE DORADA EN SALSA DE ALMENDRAS . La receta de hoy tiene como ingrediente principal la dorada, con la que se consiguen platos muy saludables ya que[...]

La receta de hoy es nada menos que de Arguiñano, yo la hago hace tiempo aunque un poco variada y no es porque quiera enmendar al gran cocinero ( nada más lejos[...]

a estoy de vuelta después de unos cuantos días sin publicar. Hemos estado de reformas en casa y está última semana tocaba pintar, colocar todo en su sitio y la[...]

Esta mañana dando una vuelta por el mercado, me llegó un olor a pescado fresco que la verdad es un olor que me encanta y me fuí flechado para el puesto de la[...]

Recién salida del horno y bien acompañada mi Doradita Hola, hola, hola........... ya llevaba tiempo sin subir ninguna receta y echaba de menos estar por aquí[...]

Una de las formas que más me gusta para cocinar el pescado es al horno y no es necesario para ello buscar recetas muy complicadas. En realidad, con que el[...]

Como ya se ha mencionado en este blog las Doradas de vivero han abaratado considerablemente este pescado haciéndolo más accesible al gran público. Se pueden[...]

La dorada es un pez semigraso como la lubina y el besugo, es decir depende de una época de su vida puede ser azul (graso) o blanco (magro). Esta en concreto[...]

Después de este sugerente título, solo puedo decirte... n o dejes de hacer esta estupenda receta. Hace unos días asistí a la clase de Navidad de thermomix y[...]

Es lo que tienen estas fechas. Ves el verano (léase vacaciones) a la vuelta de la esquina, y eso como que te “plastifica” la sonrisa en la cara.[...]

Este es un plato habitual en mi casa, es fácil, rapido y no da apenas trabajo, el horno lo hace todo. Eso sí, no conviene pasarse en el tiempo de cocción, es[...]