Dorada sin champi ajetes vino

Nunca había cocinado a la sal, y comerlo creo que en una o dos ocasiones, cuando ví la receta en la thermomix, no pensé que se pudiera hacer bien, aún así me[...]

Me encanta la dorada de esta forma, pero lo que más las patatas. Primero he cocido unas patatas, he pochado cebolla y ajo, y antes de que estuviese he hechado[...]

Esta receta la he hecho en un estuche de silicona para que se haga en su jugo, pero también podemos usar una bolsa de asar o papel de aluminio haciendo una[...]

Esta es una preparación clásica del Mediterráneo. Con ella el pescado no pierde nada de jugo yy conserva íntegro su sabor. Como sugerencia se puede acompañar[...]

A los amantes del pescado ( he de confesar que soy un carnívoro de "pro" ) les va a encantar esta receta. Se trata de unas magnificas doradas a la sal, una[...]

¿Habéis visto los dibujos de Shin Chan alguna vez? esos en los que la madre del crío cada vez que va a abrir el armario se le cae todo el contenido[...]

Hola! Para terminar la semana, ¡hoy toca pescado! En concreto, dorada, un pescado azul semigraso muy saludable, rico en omega 3, fuente de vitaminas A, D,[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

Ingredientes: 1 dorada pequeña por persona (o 1/2 si es grande) 1 kg. de sal gorda agua papel de aluminio o papel de horno Elaboración: Pedir al pescadero que[...]

Nada mejor que una deliciosa dorada a la sal para comer sano, bien y por supuesto dentro de la "dieta". Esta versión de la receta de Arguiñano, la han hecho mi[...]

Ingredientes: Dorada Sal gruesa o fina Agua Cebolla Pimiento Patata Tomate Fumet de pescado Salsa: Aceite de oliva Ajos Laurel Zumo de limón Preparación salsa:[...]

La papillote es una técnica culinaria que proviene de la cocina francesa. Con este método, los alimentos se cocinan en su propio jugo con el vapor que[...]

Hola, Como plato principal de este menú, una dorada al horno, fácil sencilla y rápida. Ingredientes para 4 personas: 4 Doradas de ración, cortadas en libro. 2[...]

Esta comida es fácil sana y recomendada para todas las edades, se puede comer hasta 2 veces a la semana Ingredientes (4 comensales) 4 Doradas de 400 grs c/u[...]

También se puede hacer igual con lubina, queda mucho más suave por su carne. Ingredientes (2 comensales) 1 dorada patatas pequeñas redondas (bote) zanahoria[...]