Trufas con licor

Para la base de las trufas: 450 g de chocolate negro (mínimo 55%, en casa empleamos del 70%) y 500 ml de nata líquida 35% MG. Para adornar las trufas: frutos[...]

Ingredientes Porciones: 50 150g de chocolate amargo, picado grueso 150g de chocolate con leche, picado grueso 125g de manteca a temperatura ambiente 1[...]

Ingredientes Porciones: 60 300g de chocolate amargo, en trozos 50g de azúcar impalpable 100g de manteca, a temperatura ambiente 150cc de crema de leche 2[...]

Ingredientes Porciones: 12 50g de manteca 3 cucharadas de crema de leche 100g de chocolate de buena calidad, picado 2 cucharadas de Grand Marnier o cualquier[...]

Trufas Marchando unas trufas, se nota que llega Navidad y hay que ir preparando bocados deliciosos como estos. Sin duda una receta donde los niños de la casa[...]

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Te traigo una propuesta para regalar el día de los enamorados. Tampoco hace falta que sea el día de los enamorados: puede ser por una buena noticia, para[...]

Empezamos con ideas para estas fiestas de Navidad...ya sé que queda mucho, pero esto de tener un blog gastronómico es lo que tiene, que hay que avanzarse y[...]

Hola! ¿Qué hay de nuevo? Hoy os traigo una de las recetas que cualquiera que se interese un poco por la repostería es de las primeras que hace. Yo creo[...]

"El chocolate viene del cacao, que sale de un árbol. Eso lo hace una planta, Por lo tanto el chocolate cuenta como ensalada." Chocolateee!! Os traigo lo que es[...]

Con fideos de chocolate o con cacao en polvo, tu eliges cual te gusta más. Un postre económico y fácil de hacer, sin horno que en verano se agradece por el[...]

Ingredientes: 250 g de chocolate negro 150 g de nata 25 g de mantequilla ron o cointreau un par de cucharadas más o menos cacao en polvo Preparación: Ponemos[...]

Hay tres cosas que últimamente no faltan nunca en casa: una botellita de kirsch (que suele durar como mucho una semana y media... es que hace mucho frío, no me[...]

LAS TRUFAS PUEDEN HACERSE DE DISTINTAS CLASES. CON NATA MEZCLADA CON COBERTURA, CON LO CUAL, LAS TENEMOS QUE MANTENER EN FRÍO. CON MANTEQUILLA MEZCLADA CON[...]

TRUFAS BLANCAS NATA LIQUIDA 1 LITRO COBERTURA BLANCA 2.500grs LICOR un poco ( a gusto) Hervir la nata e incorporar la cobertura y mezclarlo todo muy bien[...]