Calamares rellenos sin palitos de mar uvas pasas

12 calamares medianos 2 cebollas grandes y 3 dientes de ajo Sal y pimienta negra (al gusto) 1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel 2 huevos grandes 125 ml[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

Hace unos días propuse en mi facebook que mis agregados me pusieran algún reto para crear nuevas recetas. La primera fue Rosa, compañera y amiga de Nieves, mi[...]

Hace ya tiempo que ando por estos andurriales de los blogs de cocina, pero cuando empecé no había tantos como ahora ni eran tan activos, no había concursos, ni[...]

Blog asaltado: Mes de Octubre. Esta vez el objetivo ha sido el blog GASTROADIKTA. Su propietaria, Anna Barri, cambió la Administración de Empresas por su[...]

Preparar calamares rellenos es algo pesado, pero la verdad que luego es lujo comerlos. Estos están rellenos de arroz con un sofrito de cebolla y las patitas y[...]

Ingredientes (4 personas): 16 calamares (para rellenar) 3 cebollas 3 pimientos verdes 2 tomates (maduros) 4 dientes de ajo agua 1 vaso de txakoli o vino blanco[...]

Habitualmente, se rellenan con sus propios tentáculos a lo sumo en salsa en ésta ocasión, complicamos la receta rellenándolos de pescado y cocinándolos[...]

¿De qué podemos rellenar unos calamares?. Pues, la verdad, de prácticamente de lo que se nos ocurra o tengamos a mano: verduras, jamón y huevo duro,[...]

Una receta sencilla y original para hacer un plato distinto Ingredientes (8 comensales) 4 vainas de calamar grandes (puede ser pota ) 2 brazos de pulpo cocido[...]

Estes calamares rellenos serán un plato único perfecto ya que son muy completos. Ingredientes (6 comensales) 6 calamares 100 gr de arroz 100 gr de gambas 1[...]

Una receta de tierra/mar, sencilla, completa y deliciosa. Ingredientes (3 comensales) 1 kg de calamares (3 piezas) limpios 400 gr de carne (cerdo+ternera) 1[...]

Una receta muy sencilla y fácil de hacer. INGREDIENTES (6 personas) : 1 calamar grande por persona o bien dos pequeños 2 pimientos verdes 1 cebolla grande 1[...]

Para hoy viernes tenemos un plato muy sencillo que va a gustar tanto a niños como mayores. Calamares rellenos con patatas cocidas. Si los calamares son fresco,[...]

Buenos días a todos!! Ya es día 10, y como todos los 10, toca reto mensual organizado por La cocina Typical Spanish . Este mes el ingrediente principal es el[...]