Calamares rellenos con caldo

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

Blog asaltado: Mes de Octubre. Esta vez el objetivo ha sido el blog GASTROADIKTA. Su propietaria, Anna Barri, cambió la Administración de Empresas por su[...]

Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta![...]

Buenos días a todos y feliz miércoles, ¿que tal va transcurriendo la semana?, pues yo corre que te corre, que casi se me pasa hacer la receta para hoy, ya[...]

Ya tenia ganas de hacer los calamares rellenos y con esta salsa tan buenísima, que nos sirve tanto para carnes, verduras o pescado y en cazuelas, también[...]

Ingredientes 4 personas: 6/8 calamares medianos depende del tamaño 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de carne picada de cerdo 1 manzana Golden pelada[...]

Posted by: Gemma Biosca Esta sí que sí es una receta que me recuerda mucho a cuando era pequeña y mi madre preparaba esta receta. En aquella época era una[...]

CALAMARES RELLENOS A LA MALLORQUINA Ingredientes 6 Calamares 200 gr de carne picada (o salchichas frescas) de cerdo 50 gr de Sobrasada 1 Huevo Pan rallado o[...]

OTRO GUISITO!! Estos días de cuarentena he tenido la gran suerte de poder seguir trabajando, pero los fines de semana me ponía al día de recetas. Esta receta[...]

INGREDIENTES ↓→↓↓→↓ PARA LA SALSA ↓→↓↓→↓ 500 gr. de cebolla 300 gr. de salsa de tomate[...]

1 kg de calamares 300 gr. carne picada de ternera y cerdo mezclada 2 huevos duros cebolla ajo tomate caldo de pescado o pastilla de caldo harina 1/2 vasito de[...]

Ingredientes: 8 calamares medianos Para el relleno: Las aletas y las patas de los calamares 350 gr. carne de cerdo 1 huevo batido ajo perejil Para la salsa: 1[...]