Calamares rellenos con pescado

Aprovechando que era Viernes Santo, he hecho estos calamares rellenos con una salsa riquísima, con almejas y mejillones. Los he rellenado con setas,[...]

Tienen su trabajito, pero es una receta muy agradecida porque queda muy rica. Además, hay multitud de variedades porque admite cualquier relleno y cualquier[...]

Hacía muchos días que no comíamos calamares, y esta ha sido la receta elegida, unas almejas, medio kilo de gamba roja pequeñita, que normalmente la utilizo[...]

Este Otoño El Recetario Mañoso nos propone tres ingredientes estupendo, las setas , las truchas y los melocotones. Yo he escogido en este caso las setas y he[...]

Esta es mi receta de la suerte, ya que con ella he ganado dos premios. 1º el día 14 de enero del 2009 en el programa de Karlos arguiñano,( clica aqui ).( clica[...]

Esta receta tiene por fin conocer el denominado “arroz salvaje” en su sabor y aprender su elaboración, preparación y utilización con otros[...]

Ingredientes (4p): - 8 calamares (de buen tamaño) - 500 gr. de setas - 10gr. de setas secas - 2 cucharadas de arroz - 30 gr. de fideos chinos - 1 cebolla - 2[...]

2 Kg de calamares 3 bogavantes 1 Kg de setas de temporada 3 butifarras 3/4 Kg de gambas 1 trufa 1 huevo ajo perejil sal pimienta aceite de oliva 1 vaso de[...]