Calamares rellenos - Con carne

12 calamares medianos 2 cebollas grandes y 3 dientes de ajo Sal y pimienta negra (al gusto) 1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel 2 huevos grandes 125 ml[...]

En casa gustan muchísimo los calamares, los chipirones, etc... pero así rellenos, sobretodo. Los suelo preparar para ocasiones y celebraciones muy especiales,[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

Ingredientes: Cuatro calamares medianos dos o tres salchichinas caseras de pollo un huevo duro una cebolleta mediana un vaso de vino blanco dos dientes de ajo[...]

Mi madre es una gran cocinera, lástima que mi interés por la cocina empezó muy tarde, cuando vivía con ella siempre me decía que me metiera en la cocina con[...]

Los calamares en mi casa gustan muchisimo sobre todo si son rellenos con su salsita para mojar el pan , esta vez he querido hacer una variante del relleno que[...]

Un segundo plato cargadito de proteínas. La carne picada que yo he empleado es mitad cerdo mitad ternera, pero podéis poner la que queráis. En cuanto a los[...]

Hoy vamos a Cocinar un Mar y Montaña de los buenos. Calamares de Playa rellenos de Morcilla de Arroz . Es una Receta Fácil de preparar , preparar el relleno[...]

Lo primero Feliz Año a todos!!. Os deseo lo mejor de lo mejor y que este año sea especial e inolvidable para todos. He entrado poco en los blogs estos últimos[...]

Calamares Rellenos Paco Páez Bello Ingredientes para 4 personas: 1Kg de Calamares Medianos 6€ 3 Cebollas Grandes 0,80€ 90g Jamón 1,10€ 100[...]

Ya os he dicho en otras ocasiones, que mi pasión por el dulce viene desde siempre. Y la elaboración de repostería casera, también. Aunque, los primeros[...]

Hace ya tiempo que ando por estos andurriales de los blogs de cocina, pero cuando empecé no había tantos como ahora ni eran tan activos, no había concursos, ni[...]

Este es un plato que antes hacia muchísimo. No sé porque últimamente había quedado olvidado pero he aprovechado una ocasión con invitados en casa para volverla[...]

Bueno casi que no llego al concurso de Lazy Blog patrocinado por Cerezas de Jerte menos mal por los pelos , como vereis han participado muchos blogs con muchas[...]

La receta que les traigo es una muy antigua, si de mi propio recetario hablamos; forma parte de los inicios en mi andadura por este oficio y por eso le tengo[...]