Paté sin oporto

Este nombre tan lujoso no sé realmente de donde viene: de la textura que queda debido a sus pepitas interiores, a que este fruto tiene forma de huevo (eggplant[...]

Buenos días!!! Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las[...]

Desde que preparé el hummus , me he declarado adicta a este tipo de cremas, patés o como queráis llamarlo. Me parece que son una opción estupenda para un[...]

Desde que le vi hacer esta receta a Ana Moreno en el programa 100% vegetal tenía ganas de probarla, y por fin hoy me he animado. He introducido algunas[...]

Esta mañana tenían en el mercado unas berenjenas buenísimas. Siempre me han parecido unas verduras preciosas por su color y por la tersura de su piel. Además[...]

Antes de publicar la siguiente receta dulce que, adelanto, será bastante chocolateada, quería enseñaros uno de los mejores descubrimientos culinarios que hecho[...]

Vamos chica/os, estamos en plena operación bikini!!! Hoy toca tapa absolutamente light y vegetariana. INGREDIENTES 1 berenjena (300-350 g) . 1 diente de ajo.[...]

Otra forma de comer la berenjena es en paté, muy fácil de hacer, e ideal como acompañamiento en una comida o cena. También se llama Baba ganush, y es una[...]

INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo Perejil fresco Sal y pimienta blanca ELABORACIÓN: Se lava la berenjena.[...]

Hacía ya mucho que no publicaba y aunque mi intención era publicar al menos una vez al mes, no pude hacerlo. Creo que a partir de ahora, menos ya que en junio[...]

Hacía tiempo que nos le traía un paté vegetal , y quienes me conocen un poquito saben que los patés vegetales son una de mis debilidades en la cocina porque[...]

Ingredientes: Vegana 2 berenjenas grandes, 1 manzana, sal, sésamo, perejil, aceite de oliva. Procedimiento: 1- Lavar las berenjenas y la manzana 2- Meter en el[...]

Ingredientes: 200 grs. Berenjena asada. Pincha aquí para ver como se hace. Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. 100 grs. Atún en aceite. 50[...]

Este paté de berenjena es muy sencillo de hacer y delicioso, cocer las berenjenas en el microondas y mezclar con los demás ingredientes. No tiene mayor[...]

INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 lata de atún Aceite de oliva Sal Asamos las berenjenas en el horno Durante unos 20 minutos, partidas por la mitad, con unos cortes[...]